Ankerias — omega-3, EPA ja DHA annoksessa

Ankerias sisältää annoksessa (keskikokoinen annos, 160 g) EPA:ta 2080 mg ja DHA:ta 3360 mg. Tämä tekee ankeriaasta merkittävän omega-3-rasvahappojen lähteen, joka tarjoaa runsaasti tärkeitä ravintoaineita. Omega-3-rasvahapot, kuten EPA (eikosapentaeenihappo) ja DHA (dokosaheksaeenihappo), ovat tunnettuja niiden roolista elimistössä, mutta niiden tarkat vaikutukset ja hyödyt ovat monimutkaisempia.

Kuinka paljon EPA:ta ja DHA:ta on 100 g:ssa?

100 g ankeriasta sisältää EPA:ta 1300 mg ja DHA:ta 2100 mg. Tämä tarkoittaa, että kun verrataan 160 g annosta 100 g:aan, ankerias tarjoaa huomattavasti enemmän näitä tärkeitä rasvahappoja suuremmassa annoksessa. On tärkeää huomata, että ravintoaineiden saanti voi vaihdella yksilöllisesti ja eri lähteistä.

Miksi EPA ja DHA ovat tärkeitä?

EPA ja DHA ovat omega-3-rasvahappoja, jotka liittyvät moniin kehon toimintoihin. Ne ovat erityisesti tunnettuja roolistaan solukalvojen rakenteessa ja tulehdusreaktioissa. Ankeriaan nauttiminen voi siis auttaa varmistamaan, että saat riittävästi näitä tärkeitä rasvahappoja ruokavaliossasi.

Kuinka ankeriaan omega-3-pitoisuus vertautuu muihin lähteisiin?

Ankeriaan omega-3-pitoisuus on varsin korkea, mikä tekee siitä kiinnostavan vaihtoehdon niille, jotka haluavat lisätä omega-3-rasvahappoja ruokavalioonsa. On kuitenkin hyvä keskustella ravitsemusasiantuntijan kanssa, jos haluaa tarkempaa tietoa eri lähteistä ja niiden vertailusta.

Lisätietoja ravintoaineista ja niiden merkityksestä löytyy ravintokirjastosta.

Kokeile Nutrolaa.

Lähde: Fineli, Terveyden ja hyvinvoinnin laitos (THL), CC BY 4.0. Arvot ovat keskiarvoja ja voivat vaihdella; taulukko ei ole THL:n suosittelema tai tuottama.