Ateria-ainekset — variantit vertailussa, mikä ero niillä oikeasti on?

Ateria-aineksilla, kuten pastaruokien eri versioilla, on merkittäviä eroja, jotka voivat vaikuttaa valintoihimme arjessa. Esimerkiksi vähiten energiaa sisältää ateria-ainekset, pastaa tomaattikastikkeessa, kypsennetty, jossa on 83 kcal / 100 g, kun taas eniten energiaa tarjoaa ateria-ainekset, naudanliha-makaroni-pata, kypsennetty, jonka energiasisältö on 132 kcal / 100 g.

Tuote (100 g)	kcal	Proteiini	Hiilihydraatit	Rasva	Kuitu
Ateria-ainekset, pastaa tomaattikastikkeessa, kypsennetty	83	2,4	14,5	1,5	0,6
Ateria-ainekset, broileri-makaroni-pata, kypsennetty	86	10,5	6,9	1,5	1
Ateria-ainekset, soijarouhe-makaroni-pata, kypsennetty	88	8,5	9,6	1	3,1
Ateria-ainekset, pasta carbonara, kypsennetty	90	2,9	13,2	2,7	0,6
Ateria-ainekset, pastaa juustokastikkeessa, kypsennetty	100	3,1	14,7	2,9	0,6
Ateria-ainekset, sianliha-makaroni-pata, kypsennetty	123	9,3	7,1	6,2	1
Ateria-ainekset, naudanliha-makaroni-pata, kypsennetty	132	9,1	6,9	7,4	1

Mitä luvut tarkoittavat käytännössä?

Ravintoarvot kertovat, kuinka paljon energiaa ja ravinteita ruoka sisältää. Esimerkiksi broileri-makaroni-pata on proteiinipitoisin vaihtoehto, sillä siinä on 10,5 g proteiinia / 100 g. Tämä voi olla erityisen tärkeää aktiivisille ihmisille tai niille, jotka haluavat lisätä proteiinin saantiaan. Toisaalta soijarouhe-makaroni-pata sisältää eniten kuitua, 3,1 g / 100 g, mikä voi edistää ruoansulatusta ja kylläisyyden tunnetta.

Kenelle mikäkin sopii?

Valinta ateria-aineksista voi riippua monista tekijöistä, kuten ruokavalioista ja henkilökohtaisista mieltymyksistä. Esimerkiksi vähäkalorisempaa vaihtoehtoa etsivä voi valita pastaa tomaattikastikkeessa, kun taas proteiinia kaipaava saattaa suosia broileri-makaroni-pataa. Vegaanista tai kasvissyöjäruokavaliota noudattavat voivat löytää soijarouhe-makaroni-padan houkuttelevana vaihtoehtona.

Mitä annoskoosta kannattaa tietää?

Annoskoot voivat vaihdella, mutta on hyvä muistaa, että ravintoarvot, kuten energia ja proteiini, ilmoitetaan aina 100 gramman perusteella. Tämä tarkoittaa, että jos nautit suuremman annoksen, myös ravintoarvot nousevat. Esimerkiksi sianliha-makaroni-padassa on 123 kcal / 100 g, joten suurempi annos tuo mukanaan lisää energiaa. Onkin tärkeää miettiä, kuinka paljon ruokaa tarvitsee ja mitä ravintoaineita haluaa saada.

Kaikki tässä artikkelissa esitetyt arvot perustuvat Finelin (THL) mukaisiin suuntaa-antaviin tietoihin. Jos haluat syventää tietämystäsi ravintoarvoista, tutustu myös ravintokirjastoon.

Oletko valmis kokeilemaan eri ateria-aineksia ja löytämään omat suosikkisi? Kokeile Nutrolaa!