Äyriäiset ja simpukat vertailussa

Miksi vertailla äyriäisiä ja simpukoita?

Äyriäiset ja simpukat ovat herkullisia ja ravinteikkaita vaihtoehtoja, joita voi nauttia monilla eri tavoilla. Ne tarjoavat runsaasti proteiinia ja ovat usein vähäkalorisia. Tässä artikkelissa vertailemme kuutta eri merenelävää: katkarapua, rapua, hummeria, ostereita, simpukoita ja kalmaria kalorien ja proteiinin osalta.

Äyriäisten ja simpukoiden ravintosisältö

Merenelävä	Kalorit (kcal)	Proteiini (g)	Rasva (g)
Hummeri	83	18.8	0.8
Kalmari	84	17.9	1.3
Katkarapu	66	14.4	0.8
Osteri	8	1.5	0.2
Rapu	66	14.6	0.7
Simpukka	81	15.6	2.0

Mitkä merenelävät ovat vähäkalorisimpia?

Vähäkalorisimmat vaihtoehdot listallamme ovat osterit, jotka sisältävät vain 8 kcal per 100 g. Tämä tekee niistä erinomaisen valinnan, jos haluat nauttia herkullisista merenelävistä ilman suurta kalori- tai rasvakuormaa. Katkaravut ja ravut ovat myös hyviä vaihtoehtoja, sillä niiden kalorit ovat vain 66 kcal per 100 g.

Missä on eniten proteiinia?

Proteiinipitoisuudeltaan ylivoimainen merenelävä on hummeri, joka sisältää peräti 18.8 g proteiinia 100 g kohti. Kalmari ja simpukka seuraavat perässä, sisältäen 17.9 g ja 15.6 g proteiinia. Katkarapujen ja rapujen proteiinipitoisuus on myös hyvä, 14.4 g ja 14.6 g.

Yhteenveto

Äyriäiset ja simpukat tarjoavat monia ravinteikkaita vaihtoehtoja, ja niiden vertailu auttaa valitsemaan itselle parhaiten sopivat. Jos arvostat matalaa kalori- ja rasvapitoisuutta, osterit, katkaravut ja ravut ovat hyviä valintoja. Jos taas proteiini on sinulle tärkeä, hummeri on selkeä voittaja. Voit tutustua lisää merenelävien ravintoarvoihin ravintokirjastostamme.