Broilerin jauheliha vs Naudan paisti vs Kananmaksa – mikä on kevyin vaihtoehto?

Broilerin jauheliha on kevyin vaihtoehto näistä kolmesta, sillä sen energiamäärä on 113 kcal per 100 g. Kananmaksa puolestaan on energiapitoisin vaihtoehto, jossa on 115 kcal per 100 g.

Mitä luvut tarkoittavat käytännössä?

Ravintoarvojen vertailussa broilerin jauheliha erottuu edukseen proteiinipitoisuudellaan, sillä siinä on 19,3 g proteiinia per 100 g. Naudan paisti sisältää eniten proteiinia, 21,7 g per 100 g, mikä tekee siitä erinomaisen valinnan, jos tavoitteena on saada runsaasti proteiinia. Kananmaksa sisältää myös proteiinia, mutta vähemmän kuin naudan paisti, 18,9 g per 100 g. Rasvapitoisuudeltaan broilerin jauheliha on 3,9 g, naudan paisti 2,9 g ja kananmaksa 4 g. Kaikissa näissä vaihtoehdoissa hiilihydraatteja on vain vähän tai ei lainkaan, mikä tekee niistä hyviä vaihtoehtoja vähähiilihydraattisessa ruokavaliossa.

Kenelle mikäkin sopii?

Broilerin jauheliha on hyvä vaihtoehto kevyttä ruokavaliota noudattaville, sillä se tarjoaa kohtuullisesti proteiinia ja vähemmän rasvaa. Naudan paisti sopii erityisesti lihansyöjille, jotka kaipaavat runsaasti proteiinia ja vähemmän rasvaa. Kananmaksa puolestaan on ravinteikas valinta, joka sisältää enemmän rasvaa, joten se voi sopia niille, jotka tarvitsevat enemmän energiaa ruokavaliostaan.

Mitä annoskoosta kannattaa tietää?

Annoskoko vaihtelee yksilöllisten tarpeiden mukaan, mutta on hyvä muistaa, että vaikka ravintoarvot ovat suuntaa-antavia, ne voivat vaihdella valmistustavan mukaan. Esimerkiksi paistaminen voi lisätä rasvapitoisuutta, joten kannattaa miettiä, miten lihaa valmistaa. Suositeltavaa on aina tarkkailla omaa ruokavaliota ja sen monipuolisuutta.

Muistathan, että kaikki arvot ovat Finelin mukaisia ja suuntaa-antavia. Lisätietoja ravintoarvoista löydät ravintokirjastosta.

Kokeile Nutrolaa.