Eniten B6-vitamiinia sisältävät ruoat — annos- ja 100 g -taulukko
Eniten B6-vitamiinia sisältäviä ruokia ovat keitetty rapu, jossa on 4,2 mg B6-vitamiinia keskikokoisessa annoksessa (160 g), ja rapu, jossa on 3,4 mg annosta kohden.
| Ruoka | Annos (Fineli) | Annosta kohden | 100 g kohden |
|---|---|---|---|
| Keitetty rapu | keskikokoinen annos, 160 g | 4,2 mg | 2,6 mg |
| Rapu | keskikokoinen annos, 160 g | 3,4 mg | 2,1 mg |
| Keitetty maksa suolalla | keskikokoinen annos, 150 g | 2 mg | 1,3 mg |
| Pakastettu puna-ahven/punasimppu | keskikokoinen annos, 160 g | 1,9 mg | 1,2 mg |
| Naudan maksa | keskikokoinen annos, 150 g | 1,5 mg | 1 mg |
| Maksapaisti | keskikokoinen annos, 120 g | 1,5 mg | 1,3 mg |
| Broilerin maksa | keskikokoinen annos, 150 g | 1,5 mg | 0,98 mg |
| Uunissa valmistettu lohifilee | keskikokoinen annos, 160 g | 1,4 mg | 0,87 mg |
| Poron maksa | keskikokoinen annos, 150 g | 1,4 mg | 0,92 mg |
| Maksan keskiarvo (keskiarvo) | keskikokoinen annos, 150 g | 1,4 mg | 0,92 mg |
| Broilerin siipi nahaton | keskikokoinen annos, 215 g | 1,4 mg | 0,64 mg |
| Keitetty lohi, suolaton | keskikokoinen annos, 160 g | 1,4 mg | 0,85 mg |
| Paistettu lohifilee | keskikokoinen annos, 160 g | 1,3 mg | 0,82 mg |
| Grillattu kala (keskiarvo) | keskikokoinen annos, 160 g | 1,2 mg | 0,78 mg |
| Savustettu puna-ahven | keskikokoinen annos, 100 g | 1,2 mg | 1,2 mg |
Miten annos- ja 100 g -arvot eroavat toisistaan?
On tärkeää ymmärtää, että annos- ja 100 g -arvot eivät ole suoraan verrattavissa keskenään. Annos tarkoittaa tiettyä ruokamäärää, joka syödään kerralla, kun taas 100 g -arvo kertoo ravintoaineen määrän sadassa grammassa tuotetta. Esimerkiksi mausteet ja kuivatut tuotteet saattavat näyttää 100 g -listoilla suurilta, vaikka niiden annoskoot ovat pieniä. Tämä voi johtaa harhaan, kun arvioimme, kuinka paljon B6-vitamiinia todella saamme ruoasta.
Mitkä ruoat ovat hyviä B6-vitamiinin lähteitä?
Ruoat, joissa on runsaasti B6-vitamiinia, tarjoavat monia vaihtoehtoja ruokavalioon. Erityisesti merenelävät, kuten keitetty rapu, ovat erinomaisia lähteitä. Muita hyviä vaihtoehtoja ovat esimerkiksi erilaiset pähkinät ja siemenet, jotka sisältävät myös muita tärkeitä ravintoaineita.
Voiko B6-vitamiinia saada myös muista lähteistä?
B6-vitamiinia löytyy monista eri ruoista, joten on helppoa sisällyttää sitä monipuoliseen ruokavalioon. Kasvisruokavalioista löytyy myös runsaasti B6-vitamiinia sisältäviä vaihtoehtoja, kuten perunat ja banaanit.
Jos haluat lisätietoja ravintoaineista, voit tutustua ravintokirjastoon.
Lähde: Fineli, Terveyden ja hyvinvoinnin laitos (THL), CC BY 4.0. Arvot ovat keskiarvoja ja voivat vaihdella; taulukko ei ole THL:n suosittelema tai tuottama.
Sama Fineli-data on Nutrola-sovelluksen suomalaisen ruokahaun pohjana.
Usein kysytyt kysymykset
Kuinka paljon B6-vitamiinia on keitetty rapu -tuotteessa?
Keitetty rapu sisältää 4,2 mg B6-vitamiinia keskikokoisessa annoksessa (160 g).
Mikä on rapu -tuotteen B6-vitamiiniarvo?
Rapu sisältää 3,4 mg B6-vitamiinia annosta kohden.
Miksi annos- ja 100 g -arvot ovat erilaisia?
Annos- ja 100 g -arvot eroavat, koska annos tarkoittaa tiettyä ruokamäärää, kun taas 100 g -arvo kertoo sadassa grammassa olevan määrän.