Eniten D-vitamiinia sisältävät kananmunat ja munaruoat

Raejuusto-munavoi on D-vitamiinin rikkain vaihtoehto kananmunista ja munaruoista, sillä se sisältää 4,4 µg D-vitamiinia keskikokoisessa annoksessa (150 g). Toisena tulee juustomunakas, jonka D-vitamiinipitoisuus on 3,9 µg annosta kohden. Tämä osoittaa, kuinka kananmunat ja niistä valmistetut ruoat voivat olla hyviä D-vitamiinin lähteitä ruokavaliossa.

Ruoka	Annos (Fineli)	Annosta kohden	100 g kohden
Raejuusto-munavoi	keskikokoinen annos, 150 g	4,4 µg	2,9 µg
Juustomunakas	keskikokoinen annos, 200 g	3,9 µg	1,9 µg
Munakas kinkkumunakas	keskikokoinen annos, 200 g	3,6 µg	1,8 µg
Munakas makkaramunakas lenkkimakkara	keskikokoinen annos, 200 g	3,5 µg	1,8 µg
Ranskalainen munakas, täytteetön	keskikokoinen annos, 150 g	3,5 µg	2,3 µg
Luomu paistettu kananmuna	keskikokoinen annos, 120 g	3,4 µg	2,9 µg
Pinaattimunakas	keskikokoinen annos, 200 g	3,3 µg	1,7 µg
Paistettu omega-kananmuna ilman rasvaa, suolaton	keskikokoinen annos, 120 g	3,3 µg	2,8 µg
Lohitäytteinen munakasrulla	keskikokoinen annos, 200 g	3,3 µg	1,6 µg
Jauhelihamunakasta, sika-nauta	keskikokoinen annos, 200 g	3,2 µg	1,6 µg
Kasvismunakas	keskikokoinen annos, 200 g	3,2 µg	1,6 µg
Paistettu kananmuna	keskikokoinen annos, 120 g	3,1 µg	2,6 µg

Miksi D-vitamiiniarvot vaihtelevat annosta kohden ja 100 g kohden?

D-vitamiiniarvojen vertailu annosta kohden ja 100 g kohden voi olla hämmentävää. Annos tarkoittaa tiettyä määrää ruokaa, joka syödään kerralla, kun taas 100 g -arvo kertoo, kuinka paljon ravintoaineita on sadassa grammassa tuotetta. Esimerkiksi mausteet ja kuivatut tuotteet saattavat näyttää 100 g -listoilla suurilta, vaikka niiden annoskoko on pieni. Tämä voi johtaa harhaan, jos yritetään arvioida, kuinka paljon D-vitamiinia oikeasti saa syödystä annoksesta.

Mitkä ovat muiden kananmunaruokien D-vitamiiniarvot?

Taulukosta löytyy useita muitakin kananmunista valmistettuja ruokia, joissa on merkittävä määrä D-vitamiinia. Esimerkiksi munakas ja erilaiset munaruoat voivat tarjota hyviä määriä tätä tärkeää ravintoainetta. On tärkeää huomioida, että eri valmistustavat ja ainesosat voivat vaikuttaa D-vitamiiniarvoihin.

Jos haluat syödä monipuolisesti ja varmistaa D-vitamiinin saannin, kannattaa tutustua ravintokirjastoon, josta löytyy lisää tietoa eri ruokien ravintosisällöistä.

Muista, että ravintoaineiden saantiin liittyvät suositukset voivat vaihdella, ja on aina hyvä keskustella asiasta ammattilaisen kanssa, jos sinulla on kysymyksiä ruokavaliosi suhteen.

Kokeile Nutrolaa

Lähde: Fineli, Terveyden ja hyvinvoinnin laitos (THL), CC BY 4.0. Arvot ovat keskiarvoja ja voivat vaihdella; taulukko ei ole THL:n suosittelema tai tuottama.