Eniten proteiinia sisältävät juustot

Eniten proteiinia sisältävät juustot ovat Juustofondue, joka tarjoaa 26,4 g proteiinia keskikokoisessa annoksessa (150 g), eli 17,6 g / 100 g. Tämä tekee siitä erinomaisen valinnan proteiinia kaipaaville.

Ruoka	Annos (Fineli)	Annosta kohden	100 g kohden
Juustofondue	keskikokoinen annos, 150 g	26,4 g	17,6 g
Sinihomejuusto rasvaa 17 %, Aura	keskikokoinen annos, 40 g	10,8 g	27 g
Paistettu halloumi-juusto	keskikokoinen annos, 40 g	9,8 g	24,4 g
Vuohenjuusto chèvre, rasvaa 30 %	keskikokoinen annos, 40 g	8,6 g	21,6 g
Valkohomejuusto rasvaa 26-30 %, camembert/brie	keskikokoinen annos, 40 g	8,3 g	20,8 g
Tuorejuusto kotijuusto 9-14 % Maalaisjuusto	keskikokoinen annos, 40 g	8,1 g	20,2 g
Sinihomejuusto 27-30 % Aura/Danazole (keskiarvo)	keskikokoinen annos, 40 g	8,1 g	20,2 g
Halloumijuusto vuohenmaito rasvaa 22 %	keskikokoinen annos, 40 g	7,8 g	19,5 g
Leipäjuusto 17-23 %	keskikokoinen annos, 40 g	7,4 g	18,6 g
Leipäjuusto, rasvaa 17-23 %, vähälaktoosinen	keskikokoinen annos, 40 g	7,4 g	18,6 g
Mozzarella 20 % rasvaa tuorejuusto	keskikokoinen annos, 40 g	7,4 g	18,6 g
Fetajuusto, rasvaa 25 %, vuohenmaito, suolaliemessä	keskikokoinen annos, 40 g	7,2 g	18 g

Miksi proteiinipitoisuus vaihtelee annosta kohden ja 100 g kohden?

Ymmärtäminen, miten proteiinipitoisuus ilmoitetaan, on tärkeää. Kun puhutaan proteiinista annosta kohden, viitataan yleensä tiettyyn määrään ruokaa, jota syödään kerralla. Esimerkiksi Juustofondueen keskikokoinen annos on 150 g, ja siinä on 26,4 g proteiinia. Tämä tarkoittaa, että annoksessa on enemmän proteiinia kuin 100 g arvossa, joka on 17,6 g. Toisin sanoen, vaikka 100 g -arvot näyttävät suureilta, todellinen proteiinimäärä riippuu siitä, kuinka paljon tuotetta syödään kerralla.

Mitkä juustot sisältävät eniten proteiinia?

Juustofondue on selvästi kärjessä proteiinipitoisuudessa, mutta myös Sinihomejuusto, kuten Aura, tarjoaa merkittävän määrän proteiinia. Aura sisältää 10,8 g proteiinia annosta kohden. Tämä tekee siitä hyvän vaihtoehdon, vaikka se ei yllä Juustofondueen tasolle.

Juustot ovat monipuolinen ja maukas tapa lisätä proteiinia ruokavalioon. Ne tarjoavat myös muita ravintoaineita, mutta on hyvä muistaa, että eri juustotyypeillä on erilaiset ravintoprofiilit.

Jos haluat lisätietoja juustojen ravintosisällöstä, voit tutustua ravintokirjastoon ja löytää lisää tietoa eri tuotteista.

On tärkeää huomioida, että arvot ovat keskiarvoja ja voivat vaihdella eri tuotteiden välillä. Suosittelen keskustelemaan ammattilaisen kanssa, jos sinulla on kysymyksiä ruokavaliosi koostamisesta tai ravintoaineista.

Kokeile Nutrolaa

Lähde: Fineli, Terveyden ja hyvinvoinnin laitos (THL), CC BY 4.0. Arvot ovat keskiarvoja ja voivat vaihdella; taulukko ei ole THL:n suosittelema tai tuottama.