Eniten proteiinia sisältävät ruoat — annos- ja 100 g -taulukko

Eniten proteiinia sisältävät ruoat suomalaisessa ruokakorissa ovat Keitetty kalkkuna suolaton, joka sisältää 59,6 g proteiinia keskikokoisessa annoksessa (200 g), ja Broileri kokonainen nahkoineen ilman rasvalisää grillattu, joka tarjoaa 59,3 g proteiinia annosta kohden.

Ruoka	Annos (Fineli)	Annosta kohden	100 g kohden
Keitetty kalkkuna suolaton	keskikokoinen annos, 200 g	59,6 g	29,8 g
Broileri kokonainen nahkoineen ilman rasvalisää grillattu	keskikokoinen annos, 250 g	59,3 g	23,7 g
Uunissa paistettu kalkkunan rintafile	keskikokoinen annos, 160 g	58 g	36,3 g
Kalkkuna paistettu uunissa	keskikokoinen annos, 200 g	55,9 g	28 g
Kalkkunan rintafile	keskikokoinen annos, 200 g	51,3 g	25,6 g
Nahaton broileri, koipi-reisi, uunissa	keskikokoinen annos, 180 g	50 g	27,8 g
Paistettu kalkkunan rintafile	keskikokoinen annos, 160 g	49,5 g	31 g
Koipi broileri, nahkoineen, grillattu	keskikokoinen annos, 180 g	48,8 g	27,1 g
Broilerin siipi nahaton	keskikokoinen annos, 215 g	47,2 g	22 g
Grillattu broileri koipi-reisi nahkoineen	keskikokoinen annos, 180 g	46 g	25,6 g
Naudanlihapihvi grillattu	keskikokoinen annos, 150 g	45,7 g	30,5 g
Paistettu broilerin rintaleike nahkoineen	keskikokoinen annos, 175 g	44,9 g	25,7 g
Broileri rintafile nahaton suikale leike	keskikokoinen annos, 200 g	44,9 g	22,4 g
Broileri marinoitu nahkoineen uunissa	keskikokoinen annos, 160 g	44,3 g	27,7 g
Broileri koipi nahkoineen, raaka	keskikokoinen annos, 230 g	44,1 g	19,2 g

Miksi annos- ja 100 g -arvot eroavat?

Proteiinipitoisuuden vertailu annos- ja 100 g -arvojen välillä on tärkeää ymmärtää, sillä ne voivat antaa hyvin erilaisen kuvan ruoan ravintoarvoista. 100 g -arvot kertovat, kuinka paljon proteiinia on sadassa grammassa tuotetta, mikä voi olla harhaanjohtavaa erityisesti mausteiden ja kuivattujen tuotteiden kohdalla, joissa annoskoot ovat usein pieniä. Esimerkiksi mausteet saattavat näyttää erittäin proteiinipitoisilta, mutta niiden käyttömäärät ovat niin pieniä, että todellinen proteiinin saanti jää vähäiseksi. Sen sijaan annoskohtaiset arvot, kuten Keitetty kalkkuna suolaton, kertovat suoraan, kuinka paljon proteiinia saat, kun syöt tavanomaisen annoksen ruokaa.

Mitkä ovat eniten proteiinia sisältävät ruoat?

Ruokavaliossa on useita proteiinipitoisia vaihtoehtoja, ja niiden tunteminen voi auttaa valitsemaan ravitsevampia aterioita. Esimerkiksi Keitetty kalkkuna suolaton ja Broileri kokonainen nahkoineen ilman rasvalisää grillattu ovat erinomaisia valintoja, kun haluat nostaa proteiinin saantia. Taulukosta löydät lisätietoa muista proteiinipitoisista ruoista ja niiden ravintoarvoista.

Jos haluat syventää tietämystäsi ravitsemuksesta, voit tutustua myös ravintokirjastoon, josta löydät kattavasti tietoa eri ruokien ravintoarvoista.

Loppujen lopuksi, muista, että ravitsemus on yksilöllistä, ja on aina hyvä idea keskustella ammattilaisen kanssa, jos sinulla on kysymyksiä ruokavaliossasi.

Kokeile Nutrolaa.

Lähde: Fineli, Terveyden ja hyvinvoinnin laitos (THL), CC BY 4.0. Arvot ovat keskiarvoja ja voivat vaihdella; taulukko ei ole THL:n suosittelema tai tuottama.