Eniten suolaa sisältävät juustot
Eniten suolaa sisältävä juusto on Salaattijuusto, jossa suolapitoisuus on 3249 mg/100 g. Toinen korkean suolapitoisuuden juusto on Juustofondue, jossa suolaa on 1295 mg annosta kohden.
| Ruoka | Annos (Fineli) | Annosta kohden | 100 g kohden |
|---|---|---|---|
| Salaattijuusto, rasvaa 12-15 %, lehmänmaito, suolaliemessä | keskikokoinen annos, 40 g | 1299 mg | 3249 mg |
| Juustofondue | keskikokoinen annos, 150 g | 1295 mg | 863 mg |
| Sinihomejuusto 27-30 % Aura/Danazole (keskiarvo) | keskikokoinen annos, 40 g | 1280 mg | 3200 mg |
| Paistettu halloumi-juusto | keskikokoinen annos, 40 g | 1274 mg | 3185 mg |
| Salaattijuusto rasvaa 22 % lehmänmaidosta öljyssä | keskikokoinen annos, 40 g | 1131 mg | 2827 mg |
| Fetajuusto, rasvaa 25 %, vuohenmaito, suolaliemessä | keskikokoinen annos, 40 g | 1060 mg | 2650 mg |
| Sinihomejuusto rasvaa 17 %, Aura | keskikokoinen annos, 40 g | 1019 mg | 2548 mg |
| Halloumijuusto vuohenmaito rasvaa 22 % | keskikokoinen annos, 40 g | 1019 mg | 2548 mg |
| Fetajuusto vuohenmaito öljyssä | keskikokoinen annos, 40 g | 1007 mg | 2517 mg |
| Valkohomejuusto rasvaa 16 %, Camembert/Brie | keskikokoinen annos, 40 g | 713 mg | 1784 mg |
| Valkohomejuusto, rasvaa 40 % | keskikokoinen annos, 40 g | 631 mg | 1577 mg |
| Vuohenjuusto chèvre, rasvaa 30 % | keskikokoinen annos, 40 g | 525 mg | 1312 mg |
Miksi suolapitoisuus ilmoitetaan annosta kohden?
Suolapitoisuus ilmoitetaan usein sekä annosta kohden että 100 g kohden. Tämä johtuu siitä, että monet tuotteet, kuten mausteet ja kuivatut tuotteet, voivat näyttää 100 g -listoilla suurilta, vaikka niiden annoskoko on pieni. Esimerkiksi Salaattijuustossa suola on keskittynyt, ja sen suolapitoisuus 3249 mg/100 g voi tuntua suurelta, mutta jos käytät vain pienen annoksen, saat vähemmän suolaa.
Kuinka paljon suolaa Juustofondue sisältää?
Juustofondue sisältää 1295 mg suolaa annosta kohden, mikä tekee siitä toisen suolaisimman juuston. Tämä tarkoittaa, että vaikka suolapitoisuus on korkea, se perustuu tiettyyn annokseen, ei koko tuotteeseen.
Miten suolapitoisuus vaikuttaa ruokavalioon?
Suolapitoisuus on tärkeä huomioitava tekijä ruokavaliossa, ja erityisesti juustojen kohdalla. Korkea suolapitoisuus voi vaikuttaa makuun ja säilyvyyteen, mutta on hyvä muistaa, että suolan saanti kannattaa aina suhteuttaa kokonaisruokavalioon. Jos olet epävarma suolan saannista, keskustele asiasta ammattilaisen kanssa.
Lisätietoa juustojen ravintosisällöstä ja suolapitoisuudesta löydät myös ravintokirjastosta.
Lähde: Fineli, Terveyden ja hyvinvoinnin laitos (THL), CC BY 4.0. Arvot ovat keskiarvoja ja voivat vaihdella; taulukko ei ole THL:n suosittelema tai tuottama.
Sama Fineli-data on Nutrola-sovelluksen suomalaisen ruokahaun pohjana.
Usein kysytyt kysymykset
Kuinka paljon suolaa Salaattijuusto sisältää?
Salaattijuusto sisältää 3249 mg suolaa 100 g kohden.
Miksi Juustofondue on suolainen juusto?
Juustofondue sisältää 1295 mg suolaa annosta kohden.
Miten suolapitoisuus vaikuttaa ruokavalioon?
Suolapitoisuus on tärkeä huomioitava tekijä ruokavaliossa, ja erityisesti juustojen kohdalla.