Eniten tiamiinia (B1-vitamiinia) sisältävät leivät
Eniten tiamiinia (B1-vitamiinia) sisältävät leivät ovat Teollinen siemennäkkileipä, jossa on 0,35 mg tiamiinia keskikokoista annosta kohden (35 g) ja Siemennäkkileipä, kananmunaa, gluteeniton, kotitekoinen, jossa on 0,3 mg tiamiinia annosta kohden.
| Ruoka | Annos (Fineli) | Annosta kohden | 100 g kohden |
|---|---|---|---|
| Teollinen siemennäkkileipä | keskikokoinen annos, 35 g | 0,35 mg | 1 mg |
| Siemennäkkileipä, kananmunaa, gluteeniton, kotitekoinen | keskikokoinen annos, 35 g | 0,3 mg | 0,87 mg |
| Sekaleipä, siemenleipä, kivikauden leipä, kotitekoinen | keskikokoinen annos, 30 g | 0,18 mg | 0,6 mg |
| Näkkileipä luonnollisesti gluteeniton vitaminoitu kuitua 7,5 % | keskikokoinen annos, 35 g | 0,14 mg | 0,4 mg |
| Näkkileipä, gluteeniton, maito ja vehnätärkkelys, vitaminoitu, k | keskikokoinen annos, 35 g | 0,14 mg | 0,4 mg |
| Vehnänäkkileipä, kuitua 7 % | keskikokoinen annos, 35 g | 0,13 mg | 0,37 mg |
| Sekaleipä rieska peruna-ohra kotitekoinen | keskikokoinen annos, 50 g | 0,13 mg | 0,25 mg |
| Viiden täysjyväviljan näkkileipä Täyshyvät | keskikokoinen annos, 35 g | 0,12 mg | 0,34 mg |
| Grahamnäkkileipä, kuitua 8 % | keskikokoinen annos, 35 g | 0,12 mg | 0,34 mg |
| Moniviljanäkkileipä pieni pyöreä seesaminsiemeniä | keskikokoinen annos, 35 g | 0,11 mg | 0,32 mg |
| Sekaleipä kauraleipä 100 % kaura Vaasan | keskikokoinen annos, 30 g | 0,1 mg | 0,34 mg |
| Sekaleipä rieskana, peruna-ohra, perunasosejauhe | keskikokoinen annos, 50 g | 0,1 mg | 0,2 mg |
Miksi on tärkeää tietää tiamiinin määrä annosta kohden?
Tiamiinin määrä annosta kohden on tärkeä tieto, sillä se kertoo, kuinka paljon ravintoaineita saat syödessäsi tietyn määrän tuotetta. Esimerkiksi Teollinen siemennäkkileipä sisältää 0,35 mg tiamiinia 35 gramman annoksessa, mikä tarkoittaa, että saat merkittävän määrän tätä vitamiinia yhdellä siivulla leipää.
Kuinka tiamiinin määrä eroaa 100 g kohden?
Tiamiinin määrä 100 g kohden voi näyttää suuremmalta kuin annosta kohden, mikä voi hämmentää kuluttajia. Esimerkiksi jotkut kuivatut tuotteet tai mausteet saattavat sisältää paljon tiamiinia 100 g kohden, mutta niiden annoskoko on usein pieni. Tämä tarkoittaa, että vaikka tiamiinia olisi paljon 100 g:ssa, et välttämättä saa sitä yhtä paljon, jos syöt vain pienen määrän tuotetta.
Ravintoaineiden saanti on tärkeää, ja siksi on hyvä ymmärtää, kuinka eri tuotteet vertautuvat toisiinsa. Jos haluat lisätietoja ravintoaineista, voit tutustua myös ravintokirjastoon.
Mitkä ovat muut tiamiinia sisältävät leivät?
Leipävalikoima on laaja, ja monet leivät sisältävät tiamiinia. On tärkeää vertailla eri tuotteita ja niiden ravintosisältöä, jotta voit valita itsellesi parhaiten sopivat vaihtoehdot. Muista, että leipien tiamiiniarvot voivat vaihdella, joten tarkista aina tuotteen tiedot.
Voiko tiamiinia saada muista lähteistä?
Kyllä, tiamiinia on myös muissa elintarvikkeissa. Esimerkiksi pähkinät, siemenet ja monet viljatuotteet ovat hyviä lähteitä. Jos sinulla on kysymyksiä ravintoaineista tai ruokavaliostasi, keskustele aina ammattilaisen kanssa.
Lähde: Fineli, Terveyden ja hyvinvoinnin laitos (THL), CC BY 4.0. Arvot ovat keskiarvoja ja voivat vaihdella; taulukko ei ole THL:n suosittelema tai tuottama.
Sama Fineli-data on Nutrola-sovelluksen suomalaisen ruokahaun pohjana.
Usein kysytyt kysymykset
Kuinka paljon tiamiinia Teollinen siemennäkkileipä sisältää?
Teollinen siemennäkkileipä sisältää 0,35 mg tiamiinia keskikokoista annosta kohden.
Mikä on Siemennäkkileipä, kananmunaa, gluteeniton, kotitekoinen tiamiiniarvo?
Siemennäkkileipä, kananmunaa, gluteeniton, kotitekoinen sisältää 0,3 mg tiamiinia annosta kohden.
Miksi tiamiinin määrä 100 g kohden voi hämätä?
Tiamiinin määrä 100 g kohden voi näyttää suuremmalta kuin annosta kohden, mikä voi hämmentää kuluttajia.