Eniten tyydyttynyttä rasvaa sisältävät valmisruoat ja pääruoat

Uunissa valmistettu porsaankyljys smetanan kanssa sisältää eniten tyydyttynyttä rasvaa valmisruoista ja pääruoista, 31,5 g annosta kohden. Tämän tutkimuksen myötä tarkastelemme myös, mitä eroa on ravintosisällön ilmoittamisessa annosta kohden ja 100 g kohden.

Ruoka	Annos (Fineli)	Annosta kohden	100 g kohden
Uunissa valmistettu porsaankyljys smetanan kanssa	keskikokoinen annos, 125 g	31,5 g	25,2 g
Punajuuri-vuohenjuustovuoka ruokakermalla	keskikokoinen annos, 300 g	24,2 g	8,1 g
Kermaperuna	keskikokoinen annos, 225 g	21,3 g	9,5 g
Hampurilainen, tupla Whopper, Burger King	keskikokoinen annos, 355 g	19,6 g	5,5 g
Korvasienikeitto kerma	keskikokoinen annos, 350 g	19,3 g	5,5 g
Kasvis-kookosmaitokeitto	keskikokoinen annos, 350 g	18,1 g	5,2 g
Smetanasilakat uunisilakka silakkafile	keskikokoinen annos, 160 g	17,5 g	10,9 g
Smetanalohi kirjolohi uunissa	keskikokoinen annos, 160 g	17,2 g	10,7 g
Kinkku-juustopizza pizza bianca, ei tomaattikastiketta	keskikokoinen annos, 175 g	17 g	9,7 g
Gluteeniton pasta carbonara, pekoni	keskikokoinen annos, 300 g	16,8 g	5,6 g
Broilerpasta pastalaatikko Kokkikartano Snellman valmisateria	keskikokoinen annos, 350 g	16,8 g	4,8 g
Pasta carbonara pekonilla	keskikokoinen annos, 300 g	16,8 g	5,6 g

Miksi eroa on annosta kohden ja 100 g kohden?

Ravintosisältöä ilmoitetaan usein kahdella eri tavalla: annosta kohden ja 100 g kohden. Annos on se määrä ruokaa, jonka syöt kerralla, kun taas 100 g kohden tarkoittaa, että arvot on laskettu sadasta grammasta tuotetta. Tämä voi johtaa siihen, että esimerkiksi mausteet tai kuivatut tuotteet näyttävät 100 g -listoilla suuremmilta, vaikka niiden annoskoko on pieni. Tällöin on tärkeää ymmärtää, että annosta kohden ilmoitetut arvot kertovat tarkemmin, mitä saat syödessäsi tietyn määrän ruokaa.

Mitkä ovat eniten tyydyttynyttä rasvaa sisältävät valmisruoat?

Valmisruoista Uunissa valmistettu porsaankyljys smetanan kanssa on ykkönen, sillä se sisältää 31,5 g tyydyttynyttä rasvaa keskikokoisessa annoksessa, joka on 125 g. Toisena tulee Punajuuri-vuohenjuustovuoka ruokakermalla, jonka annoksessa on 24,2 g tyydyttynyttä rasvaa. Nämä arvot kertovat, että valmisruoat voivat sisältää runsaasti tyydyttynyttä rasvaa, joten on hyvä tarkistaa ravintosisältö ennen valintojen tekemistä.

Kuinka paljon tyydyttynyttä rasvaa on muissa ruoissa?

Taulukossa on listattu useita erilaisia valmisruokia ja pääruokia, joissa on runsaasti tyydyttynyttä rasvaa. On hyvä huomata, että eri tuotteet voivat vaihdella suuresti ravintosisällöltään, joten kannattaa olla tarkkana valinnoissa. Muista myös, että arvot ovat keskiarvoja ja voivat vaihdella eri valmistajien välillä.

Jos haluat syventää tietämystäsi ravintosisällöistä, tutustu myös ravintokirjastoon, josta löydät lisää tietoa eri ruokien ravintosisällöistä ja niiden vaikutuksista ruokavalioon.

Kokeile Nutrolaa.

Lähde: Fineli, Terveyden ja hyvinvoinnin laitos (THL), CC BY 4.0. Arvot ovat keskiarvoja ja voivat vaihdella; taulukko ei ole THL:n suosittelema tai tuottama.