Jänis vs Maksa vs Kalkkunan jauheliha – mikä sisältää eniten proteiinia?

Jänis, maksa ja kalkkunan jauheliha ovat kaikki lihaa, mutta niiden ravintoarvot eroavat toisistaan. Eniten proteiinia sisältää kalkkunan jauheliha, jossa on 22 g proteiinia sadassa grammassa.

Ruoka (100 g)kcalProteiiniHiilihydraatitRasvaKuitu
Jänis13021,1050
Maksa13219,644,10
Kalkkunan jauheliha1372205,40

Mitä luvut tarkoittavat käytännössä?

Ravintoarvojen vertailussa jänis, maksa ja kalkkunan jauheliha tarjoavat erilaisia etuja. Jänis sisältää 21,1 g proteiinia, mikä tekee siitä hyvän vaihtoehdon proteiinin saamiseen, mutta kalkkunan jauheliha vie voiton. Maksa puolestaan sisältää 19,6 g proteiinia, mutta sen hiilihydraattipitoisuus on 4 g, mikä on huomioitava erityisesti hiilihydraatteja vältettäessä. Kaikissa näissä vaihtoehdoissa kuitua ei ole lainkaan, joten niiden kuitupitoisuus on sama: 0 g.

Kenelle mikäkin sopii?

Kalkkunan jauheliha on erinomainen valinta, jos etsit korkeaa proteiinipitoisuutta ja hieman enemmän energiaa. Se sopii hyvin aktiivisille ihmisille, jotka tarvitsevat runsaasti proteiinia lihasmassan ylläpitämiseksi. Jänis on hyvä vaihtoehto niille, jotka haluavat vähäkalorista lihaa, sillä se sisältää vähiten energiaa. Maksa taas on ravinteikas vaihtoehto, joka tarjoaa erilaisia vitamiineja ja mineraaleja, mutta sen maku voi jakaa mielipiteitä.

Mitä annoskoosta kannattaa tietää?

Kun tarkastellaan annoskokoja, on hyvä muistaa, että 100 g on yleinen vertailupohja, mutta annoskoot voivat vaihdella yksilöllisesti. Esimerkiksi, jos syöt enemmän kuin 100 g, saat vastaavasti enemmän proteiinia ja energiaa. On suositeltavaa huomioida myös oma aktiivisuustaso ja ravitsemustarpeet, kun valitset lihaa ruokavalioosi. Arvot ovat Finelin mukaisia ja suuntaa-antavia, joten kannattaa tarkistaa myös omat tarpeesi ja mieltymyksesi.

Lisätietoja ravintoarvoista löydät ravintokirjastosta.

Kokeile Nutrolaa.

Sama Fineli-data on Nutrola-sovelluksen suomalaisen ruokahaun pohjana.

Usein kysytyt kysymykset

Mikä liha sisältää eniten proteiinia?

Kalkkunan jauheliha sisältää eniten proteiinia, 22 g sadassa grammassa.

Mikä liha on vähäkalorisinta?

Jänis on vähäkalorisinta, sillä sen energiamäärä on vain 130 kcal sadassa grammassa.

Miten maksan ravintoarvot eroavat muista?

Maksa sisältää 19,6 g proteiinia, mutta myös 4 g hiilihydraatteja, mikä erottaa sen jäniksestä ja kalkkunan jauhelihasta.