Järvimuikku — omega-3, EPA ja DHA annoksessa

Järvimuikku sisältää annoksessa (160 g) EPA:ta 461 mg ja DHA:ta 480 mg; n-3-rasvahappoja yhteensä 1,6 g.

Mikä on EPA ja DHA?

EPA (eikosapentaeenihappo) ja DHA (dokosaheksaeenihappo) ovat tärkeitä omega-3-rasvahappoja, joita löytyy erityisesti rasvaisista kaloista. Ne ovat monityydyttymättömiä rasvahappoja, joilla on merkitystä elimistön toiminnassa. EPA:n ja DHA:n saanti on tärkeää, sillä ne osallistuvat moniin kehon prosesseihin.

Kuinka paljon EPA:ta ja DHA:ta on 100 g järvimuikussa?

100 g järvimuikkua sisältää EPA:ta 288 mg ja DHA:ta 300 mg. Tämä tarkoittaa, että 160 g annoksessa on enemmän näitä tärkeitä rasvahappoja kuin 100 g:ssa. Kokonaismäärä n-3-rasvahappoja on 1,6 g annoksessa, mikä on merkittävä määrä.

Miksi valita järvimuikku osaksi ruokavaliota?

Järvimuikku on maukas ja monipuolinen kala, joka sopii hyvin erilaisiin ruokiin. Sen sisältämät omega-3-rasvahapot tekevät siitä ravintorikkaan vaihtoehdon. Kalaa kannattaa sisällyttää ruokavalioon säännöllisesti, ja se voi tuoda vaihtelua aterioihin.

Lisätietoja ravintoaineista ja niiden merkityksestä löytyy ravintokirjastosta.

Kokeile Nutrolaa.

Lähde: Fineli, Terveyden ja hyvinvoinnin laitos (THL), CC BY 4.0. Arvot ovat keskiarvoja ja voivat vaihdella; taulukko ei ole THL:n suosittelema tai tuottama.