Jauhelihakastike — variantit vertailussa, mikä ero niillä oikeasti on?

Jauhelihakastike on monipuolinen ruoka, ja eri variantit tarjoavat erilaisia makuja ja ravintoarvoja. Esimerkiksi vähiten energiaa sisältää jauhelihakastike, ruskea kastike, broileri, ei rasvaa, joka on vain 68 kcal / 100 g.

Tuote (100 g)	kcal	Proteiini	Hiilihydraatit	Rasva	Kuitu
Jauhelihakastike, ruskea kastike, broileri, ei rasvaa	68	10,2	2	2	0,2
Jauhelihakastike, tomaattinen, naudanliha 7 %, suurustamaton	94	11,1	2,3	4,1	1,2
Jauhelihakastike, tomaattinen, poro, suurustamaton, ranskankermaa	112	8,5	3,4	6,6	1,3
Jauhelihakastike, tomaattinen, naudanliha 17 %, suurustettu	136	10,1	4	8,5	1,2
Jauhelihakastike, maitopohjainen, naudanpaisti	145	9,2	7,3	8,7	0,4
Jauhelihakastike, tomaattinen, sika-nauta, suurustamaton	171	10,7	2,4	13	1,2
Jauhelihakastike, sika-nauta, ruoanvalmistukerma	256	12,1	2	21,8	0,1

Mitä luvut tarkoittavat käytännössä?

Ravintoarvojen vertailu auttaa ymmärtämään, mitä eroja eri jauhelihakastikkeilla on. Esimerkiksi jauhelihakastike, tomaattinen, naudanliha 7 %, suurustamaton, sisältää 94 kcal / 100 g, mikä tekee siitä kevyemmän vaihtoehdon verrattuna jauhelihakastikkeeseen, sika-nauta, ruoanvalmistukerma, joka puolestaan sisältää 256 kcal / 100 g. Tämä ero voi vaikuttaa päivittäiseen energiansaantiin, erityisesti jos ruokavaliossa halutaan pitää huolta energiatason hallinnasta.

Kenelle mikäkin sopii?

Valinta riippuu pitkälti omista mieltymyksistä ja ruokavalion tarpeista. Esimerkiksi, jos haluaa vähentää rasvan saantia, jauhelihakastike, ruskea kastike, broileri, ei rasvaa voi olla hyvä vaihtoehto. Toisaalta, jos kaipaa enemmän makua ja ravinteita, jauhelihakastike, tomaattinen, poro, suurustamaton, ranskankermaa, joka sisältää 112 kcal / 100 g, voi olla houkuttelevampi vaihtoehto. Rasvapitoisuudet vaihtelevat myös, ja esimerkiksi jauhelihakastike, sika-nauta, ruoanvalmistukerma, sisältää jopa 21,8 g rasvaa / 100 g, mikä tekee siitä runsasrasvaisemman valinnan.

Mitä annoskoosta kannattaa tietää?

Annoskoko on tärkeä tekijä, kun valitaan jauhelihakastiketta. Esimerkiksi, vaikka jauhelihakastike, tomaattinen, naudanliha 17 %, suurustettu, on maukas vaihtoehto, sen energiasisältö on 136 kcal / 100 g. Tämä tarkoittaa, että suuremmat annokset voivat nopeasti nostaa päivittäistä energiansaantia. On hyvä miettiä, kuinka paljon kastiketta tarvitsee suhteessa muuhun ruokaan, jotta annos pysyy kohtuullisena. Muista myös, että kaikki arvot ovat Finelin (THL) mukaisia ja suuntaa-antavia, joten valmistustapa tai valmistajan reseptimuutos voi vaikuttaa niihin.

Lisätietoja ravintoarvoista ja resepteistä löydät ravintokirjastosta.

Kokeile Nutrolaa.