Juolukka — fruktoosi, glukoosi ja sokerit

Juolukka sisältää 3,4 g fruktoosia, 2,7 g glukoosia ja 0,02 g sakkaroosia. Yhteensä sokereita on 6,2 g per 100 g.

Kuinka paljon sokereita on annosta kohden?

Keskikokoisessa annoksessa, joka on 120 g, sokereita on yhteensä 7,4 g. Tämä tarkoittaa, että annoksessa fruktoosia on 4,1 g, glukoosia 3,2 g ja sakkaroosia 0,02 g.

Miten annos eroaa 100 g kohden?

100 g kohden lasketut arvot antavat tarkemman kuvan juolukan sokerikoostumuksesta, kun taas annoskohtaiset arvot voivat vaihdella käytettävän määrän mukaan. Esimerkiksi 100 g:ssa fruktoosia on 3,4 g, kun taas 120 g:ssa se nousee 4,1 g:aan.

Mitkä ovat juolukan muut ravintoaineet?

Juolukka on myös hyvä lähde muille ravintoaineille, mutta tarkkoja lukuja kannattaa tarkistaa erikseen. Juolukan ravintosisältö voi vaihdella kasvupaikan ja kypsyyden mukaan.

Lisätietoja juolukan ravintosisällöstä ja muista marjoista löytyy ravintokirjastosta.

Lähde: Fineli, Terveyden ja hyvinvoinnin laitos (THL), CC BY 4.0. Arvot ovat keskiarvoja ja voivat vaihdella; taulukko ei ole THL:n suosittelema tai tuottama.