Juuresten ja perunan kalorivertailu

Juuresten ja perunan kalorivertailussa nauris on vähiten energiaa sisältävä vaihtoehto (21 kcal / 100 g), kun taas maa-artisokka tarjoaa eniten energiaa (52 kcal / 100 g).

Ruoka (100 g)kcalProteiiniHiilihydraatitRasvaKuitu
Nauris211,22,50,12,7
Juuriselleri231,32,70,12,9
Valkoretikka250,44,801,6
Porkkana330,65,60,22,6
Lanttu351,15,90,12,9
Punajuuri451,480,12,5
Maa-artisokka521,82,90,116,4

Mitä luvut tarkoittavat käytännössä?

Ravintoarvot kertovat meille, kuinka paljon energiaa ja ravintoaineita eri ruoka-aineet sisältävät. Esimerkiksi nauris ja juuriselleri ovat hyviä vaihtoehtoja, jos haluat vähentää energiansaantia, sillä niiden kalorimäärä on matala. Toisaalta maa-artisokka on ravinteikas ja tarjoaa enemmän energiaa, mikä voi olla hyödyllistä aktiivisille ihmisille tai niille, jotka tarvitsevat enemmän kaloreita päivittäisessä ruokavaliossaan.

Kenelle mikäkin sopii?

Erilaiset juurekset sopivat eri tarpeisiin. Nauris ja juuriselleri ovat loistavia valintoja kevyempään ruokavalioon, kun taas maa-artisokka, joka sisältää eniten kuitua (16,4 g / 100 g), voi olla erityisen hyödyllinen ruoansulatuksen tukemiseksi. Punajuuri ja lanttu puolestaan tarjoavat enemmän hiilihydraatteja ja voivat olla hyvä lisä energian saamiseen.

Mitä annoskoosta kannattaa tietää?

Annoskoko vaikuttaa suoraan siihen, kuinka paljon energiaa ja ravintoaineita saat. Esimerkiksi vaikka maa-artisokka sisältää eniten energiaa, se voi silti olla osa kohtuullista annosta, jos nautit sitä osana monipuolista ateriaa. On tärkeää muistaa, että ravintoarvot ovat Finelin mukaisia ja suuntaa-antavia, joten valmistustapa voi vaikuttaa lopullisiin arvoihin.

Lisätietoja ravintoarvoista löydät ravintokirjastosta.

Kokeile Nutrolaa.

Sama Fineli-data on Nutrola-sovelluksen suomalaisen ruokahaun pohjana.

Usein kysytyt kysymykset

Mikä juures sisältää vähiten energiaa?

Vähiten energiaa sisältävä juures on nauris, joka tarjoaa 21 kcal / 100 g.

Mikä juures sisältää eniten kuitua?

Eniten kuitua sisältävä juures on maa-artisokka, jossa on 16,4 g kuitua / 100 g.

Mikä juures on paras energianlähde?

Paras energianlähde juureksista on maa-artisokka, joka sisältää 52 kcal / 100 g.