Kanakeitto kotitekoisena vai kaupan valmiina — ravintoarvot vertailussa
Kanakeitto kotitekoisena on ravintoarvoiltaan eri tasolla kuin kaupan valmis versio, mutta kumpikaan ei ole automaattisesti parempi. Esimerkiksi kanakeitto, rainbow, valmisateria sisältää vain 64 kcal sataa grammaa kohti, kun taas kanakeitto, juuriselleriä ja purjoa on energiapitoisin vaihtoehto, jossa on 95 kcal.
| Tuote (100 g) | kcal | Proteiini | Hiilihydraatit | Rasva | Kuitu |
|---|---|---|---|---|---|
| Kanakeitto, rainbow, valmisateria | 64 | 2,5 | 3,6 | 4,2 | 0,4 |
| Kanakeitto, teollinen, valmisateria | 75 | 2,9 | 5,5 | 4,5 | 0,4 |
| Kanakeitto, perunaa ja kasviksia | 86 | 8,1 | 3,2 | 4,5 | 0,4 |
| Kanakeitto, juuriselleriä ja purjoa | 95 | 9,2 | 0,9 | 6,1 | 0,2 |
Mitä luvut tarkoittavat käytännössä?
Ravintoarvot kertovat paljon siitä, mitä syömämme ruoka sisältää. Kanakeitto, rainbow, valmisateria tarjoaa vähemmän energiaa, mutta myös vähemmän proteiinia, vain 2,5 g sataa grammaa kohti. Kun tarkastellaan teollista kanakeittoa, sen proteiinipitoisuus nousee hieman 2,9 g:aan. Jos kuitenkin haluat enemmän proteiinia, kannattaa valita kotitekoinen versio, jossa on perunaa ja kasviksia, sillä se sisältää 8,1 g proteiinia sataa grammaa kohti.
Kenelle mikäkin sopii?
Valmis kanakeitto voi olla kätevä vaihtoehto kiireisille, mutta kotitekoinen keitto tarjoaa mahdollisuuden valita raaka-aineet itse. Esimerkiksi juuriselleriä ja purjoa sisältävä kanakeitto on ravinteikkaampi, sillä se sisältää eniten proteiinia 9,2 g sataa grammaa kohti. Tämä tekee siitä erinomaisen valinnan aktiivisille ihmisille, jotka tarvitsevat enemmän proteiinia ruokavaliossaan.
Mitä annoskoosta kannattaa tietää?
Annoskoot vaihtelevat, ja on tärkeää muistaa, että ravintoarvot perustuvat sataan grammaan. Tämä tarkoittaa, että jos syöt enemmän kuin 100 grammaa, saat myös enemmän energiaa ja ravintoaineita. Esimerkiksi kanakeitto, teollinen, valmisateria, sisältää 75 kcal sataa grammaa kohti, mutta jos nautit siitä suuremman annoksen, myös kalorien määrä kasvaa.
Ravintoarvot ovat Finelin (THL) mukaisia ja suuntaa-antavia, joten valmistustapa tai valmistajan reseptimuutos voi vaikuttaa niihin. On hyvä tutustua myös ravintokirjasto -sivustoon saadaksesi lisää tietoa eri ruoista ja niiden ravintoarvoista.
Valinta kotitekoisen ja kaupan valmiin kanakeiton välillä riippuu omista mieltymyksistäsi ja tarpeistasi. Kokeile eri vaihtoehtoja ja löydä itsellesi sopivin!
Sama Fineli-data on Nutrola-sovelluksen suomalaisen ruokahaun pohjana.
Usein kysytyt kysymykset
Mikä kanakeitto sisältää vähiten energiaa?
Vähiten energiaa sisältää kanakeitto, rainbow, valmisateria, jossa on 64 kcal sataa grammaa kohti.
Mikä kanakeitto on proteiinipitoisin?
Eniten proteiinia sisältää kanakeitto, juuriselleriä ja purjoa, jossa on 9,2 g proteiinia sataa grammaa kohti.
Mikä kanakeitto sisältää eniten kuitua?
Eniten kuitua sisältää kanakeitto, rainbow, valmisateria, jossa on 0,4 g kuitua sataa grammaa kohti.