Kastikkeet rasvan mukaan – suomalaiset tuotteet vertailussa

Kastikkeet voivat vaihdella suuresti rasvapitoisuudeltaan, ja tämä artikkeli vertaa suomalaisia kastikkeita juuri tämän näkökulman kautta. Esimerkiksi Kotimaista Aioli Valkosipuli Majoneesi sisältää eniten rasvaa, 65 grammaa per 100 grammaa.

Tuote (100 g)	kcal	Proteiini	Hiilihydraatit	Rasva	Kuitu
Kotimaista Aioli Valkosipuli Majoneesi	614	0,9	6,6	65	0
Pirkka Chili-seesami majoneesi	575	0,9	5,5	61	0
Auran vegaani majoneesi	540	0,4	5,1	57	0,5
Auran Vegaani majoneesi (Vegan Mayo)	533	0,4	4,6	57	0,4
Herkku Yuzu-miso Kastike	528	2,7	5	55	0
Auran Spicy tomato tex mex kastike	493	0,5	7,7	51	0,6
Auran Kurkku Majoneesi	472	0,7	8,7	48	0,3
Auran Paprika-majoneesi	467	0,7	7,9	48	0,4

Mitä luvut tarkoittavat käytännössä?

Rasvapitoisuus on tärkeä tekijä, kun valitset kastikkeita ruokavalioosi. Esimerkiksi Kotimaista Aioli Valkosipuli Majoneesi, jossa on 65 g rasvaa, on erittäin energiapitoista verrattuna Auran Paprika-majoneesiin, jossa rasvaa on vain 48 g. Tämä tarkoittaa, että valitsemalla vähemmän rasvaa sisältävän vaihtoehdon, voit vähentää kokonaiskalorimäärääsi.

Kenelle mikäkin sopii?

Erilaiset kastikkeet voivat palvella erilaisia tarpeita. Esimerkiksi Herkku Yuzu-miso Kastike, jossa on eniten proteiinia (2,7 g), voi olla hyvä valinta, jos haluat lisätä proteiinia ruokavalioosi. Vegaaniset vaihtoehdot, kuten Auran vegaani majoneesi, tarjoavat herkullisen maun ilman eläinperäisiä ainesosia.

Mitä annoskoosta kannattaa tietää?

Annoskoko on tärkeä huomioida, kun käytät kastikkeita. Vaikka esimerkiksi Auran Spicy tomato tex mex kastike sisältää vain 51 g rasvaa, sen kuitupitoisuus (0,6 g) tekee siitä mielenkiintoisen vaihtoehdon, jos haluat lisätä kuitua ruokavalioosi. On hyvä muistaa, että annoskoko voi vaikuttaa siihen, kuinka paljon kaloreita ja rasvaa saat ruokavaliossasi.

Muista, että kaikki esitetyt arvot ovat peräisin Open Food Facts -tietokannasta ja valmistajan ilmoittamista tiedoista, ja ne ovat suuntaa-antavia. Valmistajat voivat muuttaa reseptejä, joten tarkista aina ajankohtaiset tiedot.

Lisätietoja eri tuotteista löydät myös tuotehaun kautta.

Jos haluat seurata ruokavaliotasi ja saada tarkempaa tietoa, kokeile Nutrolaa.