Kaurapuuro veteen vai maitoon — näin valinta muuttaa ravintoarvot

Kaurapuuro veteen tai maitoon valmistettuna vaikuttaa merkittävästi ravintoarvoihin. Vesiin valmistettu kaurapuuro sisältää vähiten energiaa, vain 46 kcal, kun taas maitoon valmistettuna se voi nousta jopa 101 kilokaloriin sadassa grammassa.

Tuote (100 g)	kcal	Proteiini	Hiilihydraatit	Rasva	Kuitu
Kaurapuuro, vesi, omena-kaneli, sokeria, suolaton	46	1,4	7,7	0,7	1,2
Kaurapuuro	57	2,1	9	1,1	1,5
Kaurapuuro, vesi, kookosmaito, kananmuna, banaani, suolaa	65	2,2	6,7	3	0,9
Kaurapuuro, marja-hedelmä, elovena	78	2,1	13,8	1,1	1,7
Kaurapuuro, kevytmaito ja vesi, suolaa	82	3,6	11,6	1,9	1,6
Kaurapuuro, rasvaton maito, suolaton	90	4,9	13,7	1,2	1,5
Kaurapuuro, kevytmaito, suolaton	101	4,9	13,6	2,5	1,5

Mitä luvut tarkoittavat käytännössä?

Valitsemalla kaurapuuron nesteeksi veden, saat kevyemmän vaihtoehdon, joka sisältää vain 46 kcal ja 1,4 g proteiinia. Tämä voi olla hyvä valinta, jos haluat vähentää kalorien saantia. Toisaalta, käyttämällä rasvatonta maitoa, saat enemmän proteiinia, jopa 4,9 g, ja energiamäärä nousee 90 kilokaloriin. Kevytmaito tuo vielä enemmän energiaa, mutta myös lisää proteiinia, mikä voi olla hyödyllistä erityisesti aktiivisille ihmisille tai kasvaville nuorille.

Kenelle mikäkin sopii?

Veden kanssa valmistettu kaurapuuro voi olla erinomainen vaihtoehto niille, jotka haluavat kevyen aamiaisen tai välipalan. Se on myös hyvä valinta, jos haluat pitää kuitupitoisuuden kohtuullisena, sillä se sisältää 1,2 g kuitua. Maito-pohjaiset versiot, kuten kevytmaito tai rasvaton maito, sopivat paremmin niille, jotka tarvitsevat lisää proteiinia tai energiaa päivittäiseen ruokavalioonsa. Esimerkiksi urheilijat tai aktiiviset ihmiset voivat hyötyä enemmän maitoon valmistetusta puurosta.

Mitä annoskoosta kannattaa tietää?

On tärkeää huomioida, että kaurapuuron annoskoko voi vaihdella henkilökohtaisen tarpeen mukaan. Jos valmistat puuroa vedellä, voit nauttia suuremmasta annoksesta ilman suurta kalori- tai energiamäärän nousua. Maito-pohjaisessa puurossa annoskoko kannattaa pitää kohtuullisena, jotta energiansaanti ei karkaa käsistä. Huomioi myös, että ravintoarvot ovat suuntaa-antavia ja voivat vaihdella valmistustavan tai valmistajan reseptimuutosten mukaan.

Lisätietoja ravintoarvoista ja kaurapuuron valmistamisesta löydät ravintokirjastosta.

Kokeile Nutrolaa.