Keitetty kala keskiarvolla suolalla — omega-3, EPA ja DHA annoksessa

Keitetty kala keskiarvolla suolalla sisältää annoksessa (keskikokoinen annos, 160 g) EPA:ta 337 mg ja DHA:ta 457 mg; n-3-rasvahappoja yhteensä 1,2 g.

Mitkä ovat EPA ja DHA?

EPA (eikosapentaeenihappo) ja DHA (dokosaheksaeenihappo) ovat omega-3-rasvahappoja, jotka löytyvät erityisesti rasvaisista kaloista. Ne ovat tärkeitä ravintoaineita, joita elimistö tarvitsee toimiakseen kunnolla.

Kuinka paljon EPA:ta ja DHA:ta on 100 g:ssa keitettyä kalaa?

100 g:ssa keitettyä kalaa keskiarvolla suolalla on EPA:ta 211 mg ja DHA:ta 286 mg. Tämä tarkoittaa, että suuremmassa annoksessa, kuten 160 g:ssa, saadaan merkittävästi enemmän näitä rasvahappoja.

Miksi omega-3-rasvahappoja kannattaa nauttia?

Omega-3-rasvahappojen, kuten EPA:n ja DHA:n, on todettu olevan tärkeitä monille kehon toiminnoille. Ne voivat vaikuttaa muun muassa solukalvojen rakenteeseen ja toimintaan. On kuitenkin suositeltavaa keskustella ammattilaisen kanssa, jotta saa tarkempaa tietoa niiden merkityksestä.

Lisäksi keitetty kala on hyvä proteiinin lähde ja se sisältää monia muita ravintoaineita. Ravintokirjastosta löytyy lisää tietoa eri ruokien ravintosisällöistä ja terveysvaikutuksista.

Kokeile Nutrolaa.

Lähde: Fineli, Terveyden ja hyvinvoinnin laitos (THL), CC BY 4.0. Arvot ovat keskiarvoja ja voivat vaihdella; taulukko ei ole THL:n suosittelema tai tuottama.