Keitetty turska suolaton — omega-3, EPA ja DHA annoksessa

Keitetty turska suolaton sisältää annoksessa (160 g) EPA:ta 159 mg ja DHA:ta 354 mg; n-3-rasvahappoja yhteensä 0,54 g.

Ruoka	Annos	EPA / annos	DHA / annos	n-3 yhteensä / annos
Keitetty turska suolaton	keskikokoinen annos, 160 g	159 mg	354 mg	0,54 g

Mitkä ovat EPA ja DHA?

EPA (eikosapentaeenihappo) ja DHA (dokosaheksaeenihappo) ovat omega-3-rasvahappoja, joita löytyy erityisesti rasvaisista kaloista. Ne ovat tärkeitä rasvahappoja, joita keho tarvitsee moniin toimintoihin, mutta joita se ei pysty itse tuottamaan. Näiden rasvahappojen saaminen ravinnosta on siten olennaista.

Kuinka paljon EPA ja DHA on annosta kohden?

Keitetty turska suolaton tarjoaa 160 gramman annoksessa EPA:ta 159 mg ja DHA:ta 354 mg. Tämä tarkoittaa, että annos sisältää merkittävästi enemmän näitä omega-3-rasvahappoja kuin 100 gramman annos, jossa EPA:ta on 99,3 mg ja DHA:ta 221 mg.

Kuinka paljon EPA ja DHA on 100 g kohden?

100 grammassa keitettyä turskaa suolaton on EPA:ta 99,3 mg ja DHA:ta 221 mg. Tämä osoittaa, että suuremmassa annoksessa, kuten 160 grammassa, omega-3-rasvahappojen määrä kasvaa huomattavasti.

Yhteenvetona voidaan todeta, että keitetty turska suolaton on hyvä lähde omega-3-rasvahapoille, erityisesti EPA:lle ja DHA:lle. Näiden rasvahappojen saaminen on tärkeää, ja turska voi olla yksi tapa lisätä niitä ruokavalioon. Lisätietoja ravintoaineista voi löytää ravintokirjastosta.

Kokeile Nutrolaa

Lähde: Fineli, Terveyden ja hyvinvoinnin laitos (THL), CC BY 4.0. Arvot ovat keskiarvoja ja voivat vaihdella; taulukko ei ole THL:n suosittelema tai tuottama.