Kevytmaito vai maustettu rahka — kumpi on kevyempi valinta?

Kevytmaito on kevyempi valinta kuin maustettu rahka, sillä sen energiasisältö on vain 46 kcal per 100 g, kun taas maustetussa rahkassa energiaa on 112 kcal per 100 g.

Mitä luvut tarkoittavat käytännössä?

Ravintoarvojen vertailu antaa meille tärkeää tietoa siitä, mitä valitsemme ruokavalioomme. Kevytmaidon alhaisempi energiasisältö tekee siitä erinomaisen vaihtoehdon esimerkiksi aamupalalle tai välipalaksi, jos haluaa pitää kalorit kurissa. Toisaalta maustettu rahka tarjoaa enemmän proteiinia, 6,5 g per 100 g, mikä tekee siitä hyvän valinnan esimerkiksi treenin jälkeen, kun keho kaipaa palautumiseen tarvittavaa ravintoa.

Kenelle mikäkin sopii?

Jos tavoitteena on kevyempi ruokavalio tai painonhallinta, kevytmaito voi olla parempi vaihtoehto. Se sopii erinomaisesti myös lapsille ja vanhuksille, jotka tarvitsevat vähemmän energiaa. Maustettu rahka puolestaan on hyvä valinta aktiivisille aikuisille ja urheilijoille, jotka tarvitsevat enemmän proteiinia ja energiaa päivittäisessä ruokavaliossaan.

Mitä annoskoosta kannattaa tietää?

Annokseen vaikuttaa aina myös se, mihin tarkoitukseen ruokaa käytetään. Kevytmaitoa voi käyttää esimerkiksi smoothieissa tai kahvissa, jolloin pieni määrä riittää antamaan makua ilman liiallista energiaa. Maustettua rahkaa voi nauttia sellaisenaan tai osana vaikkapa jogurttikulhoja, jolloin annoskoko voi olla suurempi energiasisällön vuoksi. On hyvä muistaa, että ravintoarvot ovat Finelin (THL) mukaisia ja suuntaa-antavia, joten ne voivat vaihdella valmistustavan ja reseptimuutosten mukaan.

Lisätietoja ja vinkkejä terveellisiin valintoihin löydät ravintokirjastosta.

Kokeile Nutrolaa.