Kidneypapu vai soijapapu — kumpi sisältää enemmän proteiinia?

Soijapapu sisältää enemmän proteiinia kuin kidneypapu, sillä sen proteiinipitoisuus on 16,1 g sataa grammaa kohden, kun kidneypavussa se on 8,6 g. Tämä tekee soijapavusta erinomaisen valinnan proteiinia kaipaaville.

Mitä luvut tarkoittavat käytännössä?

Kidneypavun kalorimäärä on 116 kcal sataa grammaa kohden, mikä tekee siitä kevyemmän vaihtoehdon verrattuna soijapapuun, jonka kalorimäärä on 168 kcal. Jos tavoitteesi on vähentää energiansaantia, kidneypapu voi olla parempi valinta. Toisaalta, soijapavun korkea proteiinipitoisuus tekee siitä erinomaisen valinnan esimerkiksi lihansyönnin vähentäjille tai kasvissyöjille, jotka tarvitsevat proteiinia ruokavaliossaan.

Kenelle mikäkin sopii?

Kidneypapu sopii hyvin arkeen, erityisesti keittoihin, patoihin ja salaatteihin, joissa sen kuitupitoisuus (7,4 g) tukee ruoansulatusta. Soijapapu taas on hyvä lisä esimerkiksi smoothieihin tai proteiinipitoisiin välipaloihin, joissa sen rasvapitoisuus (8 g) tuo makua ja ravinteita. Molemmat pavut ovat hyviä vaihtoehtoja, mutta niiden valinta riippuu siitä, mitä haet ruokavaliossasi.

Mitä annoskoosta kannattaa tietää?

On hyvä muistaa, että suositeltavat annoskoot vaihtelevat. Kidneypavun kevyempi kalorimäärä mahdollistaa suuremmat annokset ilman liiallista energiansaantia, kun taas soijapavun tiheämpi ravintoarvo tekee siitä ravitsevan mutta energiapitoisen vaihtoehdon. Suuntaa-antavat arvot ovat Finelin (THL) mukaisia, joten valmistustapa tai valmistajan reseptimuutos voi vaikuttaa näihin lukuihin.

Lisätietoa ravintoarvoista löydät ravintokirjastosta.

Kumpi tahansa, kidneypapu tai soijapapu, voi olla osa monipuolista ja terveellistä ruokavaliota. Kokeile Nutrolaa ja löydä itsellesi sopivat vaihtoehdot!