Kirjolohifilee — omega-3, EPA ja DHA annoksessa

Kirjolohifilee sisältää annoksessa (160 g) EPA:ta 583 mg ja DHA:ta 1856 mg; n-3-rasvahappoja yhteensä 3,2 g.

Miten EPA ja DHA eroavat toisistaan?

EPA (eikosapentaeenihappo) ja DHA (dokosaheksaeenihappo) ovat molemmat omega-3-rasvahappoja, jotka löytyvät erityisesti rasvaisista kaloista. Ne ovat tärkeitä monille kehon toiminnoille, mutta niiden roolit poikkeavat toisistaan. EPA:lla on merkitystä erityisesti tulehdusreaktioiden säätelyssä, kun taas DHA on keskeinen aivojen ja silmien terveydelle.

Kuinka paljon EPA:ta ja DHA:ta on 100 g:ssa verrattuna annokseen?

100 g:ssa kirjolohifileetä on EPA:ta 365 mg ja DHA:ta 1160 mg. Vertailtaessa tätä annokseen, jossa on 160 g, huomataan, että annoksessa on huomattavasti enemmän sekä EPA:ta että DHA:ta. Esimerkiksi annoksessa EPA:n määrä on 583 mg, mikä ylittää 100 g:n arvon.

Kirjolohifilee on siis ravintorikas vaihtoehto, joka tarjoaa runsaasti omega-3-rasvahappoja. Sen syöminen voi olla osa monipuolista ruokavaliota. Jos haluat lisätietoja ravintosisällöistä, voit tutustua myös ravintokirjastoon.

Kokeile Nutrolaa

Lähde: Fineli, Terveyden ja hyvinvoinnin laitos (THL), CC BY 4.0. Arvot ovat keskiarvoja ja voivat vaihdella; taulukko ei ole THL:n suosittelema tai tuottama.