Kuitu, suola ja tyydyttynyt rasva: kolme yleisintä poikkeamaa suomalaisten ruokavaliossa
Kuitu, suola ja tyydyttynyt rasva ovat kolme yleisintä poikkeamaa suomalaisten ruokavaliossa. FinRavinto 2017 -tutkimuksen mukaan kuidun saanti jää alle suosituksen 76 prosentilla naisista ja 67 prosentilla miehistä. Lisäksi yhdeksän kymmenestä aikuisesta saa liikaa suolaa, ja vain 5 prosenttia väestöstä täyttää tyydyttyneen rasvan saantisuosituksen.
Miksi kuidun saanti on alhaisella tasolla?
Kuidun saanti on tärkeä osa terveellistä ruokavaliota, mutta suomalaiset eivät saavuta suositeltuja määriä. FinRavinto 2017 -tutkimuksen mukaan 76 prosenttia naisista ja 67 prosenttia miehistä jäävät alle suosituksen.
Kuinka paljon suolaa suomalaiset saavat?
Suolan saanti on merkittävä huolenaihe, sillä yhdeksän kymmenestä aikuisesta saa liikaa suolaa. Suositusten mukaan suolan saanti tulisi pitää kurissa, mutta tutkimustulokset osoittavat, että useimmat aikuiset ylittävät suositellut rajat. Lähde ei erittele syytä tähän eroon.
Miksi tyydyttynyt rasva on ongelma?
Tyydyttyneen rasvan saanti on toinen merkittävä poikkeama suomalaisessa ruokavaliossa, sillä vain 5 prosenttia väestöstä täyttää suosituksen. Lähde ei tarjoa tarkkaa syytä tälle ilmiölle.
Kalorien ja perusmakrojen seuranta ei kerro, jääkö esimerkiksi kuitu, sokeri tai suola omalla kohdalla vähälle tai liialliseksi — tämä jää helposti huomaamatta ilman seurantaa. Nutrola seuraa kalorien ja proteiinin, hiilihydraattien ja rasvan lisäksi myös laajennettuja ravintoaineita kuten kuitua, sokeria ja natriumia, joten käyttäjä näkee nämä luvut omasta datastaan sen sijaan että ne jäisivät kokonaan huomaamatta.
Lähde: Lääkärilehti, FinRavinto 2017 -tuloksia.
Nutrola on ruoan kirjaamiseen ja seurannan johdonmukaisuuteen keskittyvä sovellus, ei lääketieteellinen tuote. Yksilölliset tarpeet ja tilanteet vaihtelevat — tarvittaessa kannattaa keskustella terveydenhuollon tai ravitsemuksen ammattilaisen kanssa.
Sama Fineli-data on Nutrola-sovelluksen suomalaisen ruokahaun pohjana.
Usein kysytyt kysymykset
Miksi kuitu on tärkeä osa ruokavaliota?
Kuitu on tärkeä ravintoaine, mutta suomalaiset eivät saavuta suositeltuja määriä.
Miten suolan saanti vertautuu muihin maihin?
Suomalaisten suolan saanti ylittää suositukset, mutta kansainvälisiä vertailuja ei ole annettu.
Miksi tyydyttynyt rasva on alhaista Suomessa?
Vain 5 prosenttia väestöstä täyttää tyydyttyneen rasvan saantisuosituksen.