Lämminsavustettu lohi — omega-3, EPA ja DHA annoksessa

Lämminsavustettu lohi sisältää annoksessa (100 g) EPA:ta 484 mg ja DHA:ta 648 mg; n-3-rasvahappoja yhteensä 2,3 g.

Ruoka	Annos	EPA / annos	DHA / annos	n-3 yhteensä / annos
Lämminsavustettu lohi	keskikokoinen annos, 100 g	484 mg	648 mg	2,3 g

Mitkä ovat EPA ja DHA?

EPA (eikosapentaeenihappo) ja DHA (dokosaheksaeenihappo) ovat omega-3-rasvahappoja, jotka ovat tärkeitä elimistön toiminnalle. EPA ja DHA ovat pitkäketjuisia omega-3-rasvahappoja, joita elimistö saa ravinnosta. Lämminsavustettu lohi on yksi niistä ruuista, joista näitä rasvahappoja saadaan.

Kuinka paljon EPA ja DHA on 100 g:ssa verrattuna annokseen?

Kun tarkastellaan 100 g:n annosta, EPA:ta on 484 mg ja DHA:ta 648 mg. Jos otetaan huomioon, että annos on suurempi kuin 100 g, saadaan näistä rasvahapoista enemmän kuin 100 g:ssa. Tämä tarkoittaa, että lämpimässä savustetussa lohessa on runsaasti omega-3-rasvahappoja, kun nautit suuremman annoksen.

Ravitsemuksellisesti lämminsavustettu lohi on monipuolinen valinta, ja sen sisältämät omega-3-rasvahapot voivat tukea monia kehon toimintoja. Suositeltavaa on kuitenkin keskustella ammattilaisen kanssa, jos haluaa tarkempaa tietoa ravintoaineiden vaikutuksista.

Lisäksi lämminsavustettu lohi on herkullinen lisä moniin ruokiin. Voit nauttia sitä salaatissa, leivän päällä tai vaikkapa pastassa. Sen maku ja ravintorikkaus tekevät siitä erinomaisen vaihtoehdon ruokavalioon.

Lisätietoa ravintoaineista ja niiden merkityksestä löytyy ravintokirjastosta.

Kokeile Nutrolaa.

Lähde: Fineli, Terveyden ja hyvinvoinnin laitos (THL), CC BY 4.0. Arvot ovat keskiarvoja ja voivat vaihdella; taulukko ei ole THL:n suosittelema tai tuottama.