Lanttu — variantit vertailussa, mikä ero niillä oikeasti on?
Lanttu on monipuolinen juures, ja sen eri valmistustavat vaikuttavat ravintoarvoihin. Lanttu, keitetty, suolaton on vähiten energiaa sisältävä vaihtoehto, kun taas uunissa valmistettu lanttu tuo eniten energiaa lautaselle.
| Tuote (100 g) | kcal | Proteiini | Hiilihydraatit | Rasva | Kuitu |
|---|---|---|---|---|---|
| Lanttu | 35 | 1,1 | 5,9 | 0,1 | 2,9 |
| Lanttu, keitetty, suolaa | 35 | 1,1 | 6 | 0,1 | 2,9 |
| Lanttu, keitetty, suolaton | 36 | 1,1 | 6 | 0,1 | 3 |
| Lanttu, haudutettu | 90 | 1,3 | 6,7 | 5,8 | 3,3 |
| Lanttu, uunissa | 116 | 1,2 | 6,3 | 9 | 3,1 |
Mitä luvut tarkoittavat käytännössä?
Ravintoarvojen vertailu auttaa ymmärtämään, miten eri valmistustavat vaikuttavat lantun ravintoarvoihin. Esimerkiksi lanttu, keitetty, suolaton tarjoaa vain 36 kcal / 100 g, mikä tekee siitä kevyen vaihtoehdon. Toisaalta lanttu, uunissa, sisältää 116 kcal / 100 g, joten se on energiapitoisempi valinta.
Kenelle mikäkin sopii?
Valinta riippuu pitkälti omista mieltymyksistä ja ruokavalion tarpeista. Lanttu, keitetty, suolaton on erinomainen vaihtoehto niille, jotka haluavat vähentää suolan saantia. Haudutettu lanttu taas, jossa on eniten proteiinia (1,3 g / 100 g), sopii hyvin esimerkiksi kasvissyöjille.
Mitä annoskoosta kannattaa tietää?
Annokseen kannattaa kiinnittää huomiota, sillä lantun eri valmistustavat vaikuttavat myös kuitupitoisuuteen. Esimerkiksi lanttu, haudutettu, sisältää eniten kuitua (3,3 g / 100 g), mikä voi edistää ruoansulatusta. Näin ollen, valitsemalla oikean lanttuversion, voit tukea omaa hyvinvointiasi.
On hyvä muistaa, että kaikki arvot ovat Finelin (THL) mukaisia ja suuntaa-antavia, joten valmistustapa tai valmistajan reseptimuutos voi vaikuttaa niihin. Lisätietoa ravintoarvoista löydät ravintokirjastosta.
Sama Fineli-data on Nutrola-sovelluksen suomalaisen ruokahaun pohjana.
Usein kysytyt kysymykset
Mikä lanttu vaihtoehto on vähiten energiaa sisältävä?
Vähiten energiaa sisältävä lanttu on lanttu, joka tarjoaa 35 kcal / 100 g.
Mikä lanttu versio sisältää eniten kuitua?
Eniten kuitua sisältävä lanttu on lanttu, haudutettu, jossa kuitua on 3,3 g / 100 g.
Mikä lanttu vaihtoehto on energiapitoisin?
Energialtaan eniten lanttu, uunissa, joka sisältää 116 kcal / 100 g.