Lasagne kotitekoisena vai kaupan valmiina — ravintoarvot vertailussa
Lasagne kotitekoisena sisältää vähemmän energiaa kuin valmis kaupan versio, mutta ero ravintoarvoissa voi olla merkittävä. Esimerkiksi broilerista valmistettu lasagne tarjoaa vain 114 kcal per 100 grammaa, kun taas naudanlihasta tehty lasagne voi sisältää jopa 174 kcal per 100 grammaa.
| Tuote (100 g) | kcal | Proteiini | Hiilihydraatit | Rasva | Kuitu |
|---|---|---|---|---|---|
| Lasagne, ateria-ainekset, broileri | 114 | 9,6 | 11,9 | 2,8 | 1 |
| Lasagne, kasvislasagne, saarioinen, valmisateria | 124 | 3,7 | 12,5 | 6,4 | 0,9 |
| Lasagne, sieni-fetalasagne | 138 | 6,4 | 13,4 | 5,8 | 2 |
| Lasagne, härkislasagne | 148 | 6,8 | 11,5 | 8 | 1,5 |
| Lasagne, ateria-ainekset, naudanliha 17 % | 152 | 9,4 | 11,7 | 7,3 | 0,9 |
| Lasagne, broilerinliha | 156 | 9,6 | 14,6 | 6,2 | 1,1 |
| Lasagne, naudanliha | 174 | 9,4 | 14,3 | 8,5 | 1,1 |
Mitä luvut tarkoittavat käytännössä?
Ravintoarvot kertovat, kuinka paljon energiaa ja ravintoaineita saat syömästäsi ruoasta. Esimerkiksi broilerilasagne on vähäkalorinen vaihtoehto, jossa on myös eniten proteiinia (9,6 g/100 g). Toisaalta naudanlihalasagne tarjoaa enemmän energiaa, mutta myös enemmän rasvaa (8,5 g/100 g). Kasvis- ja härkislasagnet tarjoavat erilaisia ravintoarvoja, joten valinta kannattaa tehdä omien mieltymysten ja ruokavalion mukaan.
Kenelle mikäkin sopii?
Jos etsit kevyempää vaihtoehtoa, broilerilasagne voi olla hyvä valinta. Se sisältää vähemmän rasvaa ja enemmän proteiinia kuin monet valmiit kasvislasagnet. Kasvislasagneista sieni-fetalasagne tarjoaa parhaan kuidun määrän (2 g/100 g), mikä voi olla hyödyllistä ruoansulatukselle. Härkislasagne taas on hyvä vaihtoehto kasvisruokavaliota noudattaville, sillä se tarjoaa kohtuullisesti proteiinia ja kuitua.
Mitä annoskoosta kannattaa tietää?
Annoskoko vaikuttaa suoraan siihen, kuinka paljon ravintoaineita saat. On hyvä muistaa, että vaikka valmisateria voi olla kätevä, sen ravintoarvot voivat vaihdella suuresti. Esimerkiksi valmis sieni-fetalasagne sisältää 138 kcal per 100 g, joten annoskoko kannattaa miettiä tarkoin, jotta saat haluamasi ravintoarvot. Muista, että kaikki arvot ovat Finelin (THL) mukaisia ja suuntaa-antavia, joten valmistustapa tai reseptimuutokset voivat vaikuttaa niihin.
Lisätietoja ravintoaineista ja ruokavalinnoista löydät ravintokirjastosta.
Sama Fineli-data on Nutrola-sovelluksen suomalaisen ruokahaun pohjana.
Usein kysytyt kysymykset
Mikä lasagne sisältää vähiten energiaa?
Vähiten energiaa sisältää lasagne, ateria-ainekset, broileri, jossa on 114 kcal per 100 g.
Mikä lasagne tarjoaa eniten proteiinia?
Eniten proteiinia tarjoaa lasagne, ateria-ainekset, broileri, jossa on 9,6 g proteiinia per 100 g.
Mikä lasagne sisältää eniten kuitua?
Eniten kuitua sisältää lasagne, sieni-fetalasagne, jossa on 2 g kuitua per 100 g.