Leivitetty paistettu lohifilee — omega-3, EPA ja DHA annoksessa

Leivitetty paistettu lohifilee sisältää annoksessa (160 g) EPA:ta 1107 mg ja DHA:ta 3230 mg; n-3-rasvahappoja yhteensä 6,8 g.

Ruoka	Annos	EPA / annos	DHA / annos	n-3 yhteensä / annos
Leivitetty paistettu lohifilee	keskikokoinen annos, 160 g	1107 mg	3230 mg	6,8 g

Miksi EPA ja DHA ovat tärkeitä?

EPA (eikosapentaeenihappo) ja DHA (dokosaheksaeenihappo) ovat omega-3-rasvahappoja, jotka ovat keskeisiä monille kehon toiminnoille. Ne tukevat muun muassa solukalvojen rakennetta ja voivat vaikuttaa kehon tulehdusreaktioihin. Näitä rasvahappoja saadaan parhaiten rasvaisista kaloista, kuten lohesta.

Kuinka paljon EPA:ta ja DHA:ta on annosta kohden?

Leivitetty paistettu lohifilee tarjoaa merkittävän määrän omega-3-rasvahappoja. Annoksessa (160 g) EPA:ta on 1107 mg ja DHA:ta 3230 mg, mikä on huomattavasti enemmän kuin 100 g:ssa, jossa EPA:ta on 692 mg ja DHA:ta 2019 mg. Tämä tarkoittaa, että suuremmassa annoksessa omega-3-rasvahappojen määrä kasvaa merkittävästi.

Miksi valita leivitetty paistettu lohifilee?

Leivitetty paistettu lohifilee on herkullinen ja ravintorikas vaihtoehto moniin aterioihin. Sen valmistustapa tuo esiin kalan maun ja tekee siitä houkuttelevan vaihtoehdon monille. Lisäksi sen sisältämät omega-3-rasvahapot tekevät siitä erinomaisen osan monipuolista ruokavaliota.

Lisätietoja ravintoaineista ja niiden merkityksestä voi löytää ravintokirjastosta.

Kokeile Nutrolaa.

Lähde: Fineli, Terveyden ja hyvinvoinnin laitos (THL), CC BY 4.0. Arvot ovat keskiarvoja ja voivat vaihdella; taulukko ei ole THL:n suosittelema tai tuottama.