Maitotuotteiden proteiinivertailu

Maitotuotteiden proteiinisisältö vaihtelee huomattavasti eri juustotyypeissä. Emmentaljuusto tarjoaa eniten proteiinia, yhteensä 27,9 grammaa sataa grammaa kohden.

Ruoka (100 g)	kcal	Proteiini	Hiilihydraatit	Rasva	Kuitu
Emmentaljuusto	379	27,9	0	30	0
Edamjuusto	341	26,5	0	25,7	0
Cheddarjuusto	413	25,6	0,1	34,4	0
Goudajuusto	375	23,5	0	31	0
Oltermanni-juusto	374	22,3	0	32	0
Camembert	330	20,8	0	27,2	0
Aurajuusto	339	20,2	0	29	0

Mitkä luvut kertovat proteiinista?

Proteiini on tärkeä ravintoaine, joka tukee lihasten kasvua ja korjaantumista. Emmentaljuusto, joka sisältää eniten proteiinia, on erinomainen valinta niille, jotka haluavat lisätä proteiinin saantiaan. Edamjuusto seuraa läheltä 26,5 gramman proteiinimäärällään, mikä tekee siitä myös hyvän vaihtoehdon. Cheddarjuusto, vaikka sisältääkin hieman vähemmän proteiinia (25,6 g), on silti ravinteikas valinta.

Kenelle mikäkin juusto sopii?

Erilaiset juustot sopivat eri tarpeisiin. Emmentaljuusto on loistava valinta aktiivisille ihmisille, jotka tarvitsevat runsaasti proteiinia. Goudajuusto ja Oltermanni-juusto tarjoavat myös hyviä proteiinimääriä, mutta niiden rasvapitoisuus on korkeampi. Camembert ja Aurajuusto puolestaan tarjoavat vähemmän proteiinia, mutta ne voivat olla maukkaita lisäyksiä moniin ruokiin, erityisesti silloin, kun etsitään kevyempiä vaihtoehtoja.

Mitä annoskoosta kannattaa tietää?

Juustojen annoskoot voivat vaihdella, mutta on hyvä muistaa, että proteiinin saanti riippuu myös siitä, kuinka paljon juustoa nautit. Esimerkiksi, vaikka Emmentaljuusto sisältää eniten proteiinia, sen kalorimäärä on myös korkea (379 kcal). On tärkeää löytää tasapaino, jotta saat riittävästi proteiinia ilman liiallista kalorien saantia. Suuntaa-antavat arvot ovat Finelin mukaisia, ja valmistustapa voi vaikuttaa lopullisiin ravintoarvoihin.

Lisätietoja eri maitotuotteista ja niiden ravintoarvoista löydät ravintokirjastostamme.

Kokeile Nutrolaa