Mansikka — fruktoosi, glukoosi ja sokerit

Mansikka sisältää fruktoosia 3 g, glukoosia 2,6 g ja sakkaroosia 1,4 g; sokereita yhteensä 7 g. Mansikka on suosittu marja, joka on tunnettu makeudestaan ja raikkaasta maustaan. Se on myös monipuolinen ainesosa erilaisissa ruoissa ja jälkiruoissa. Mansikoita voidaan nauttia tuoreina, pakastettuina tai osana erilaisia reseptejä, ja ne ovat erityisesti kesäaikaan erittäin suosittuja.

Kuinka paljon sokereita on annosta kohden?

Keskikokoisessa annoksessa (120 g) mansikoita sokereita on yhteensä 8,4 g. Tämä tarkoittaa, että mansikat tarjoavat makeutta myös annoskoolla mitattuna, mikä voi vaikuttaa niiden käyttöön ruokavaliossa.

Miten sokereiden määrä eroaa 100 g ja annosta kohden?

100 g mansikoita sisältää sokereita yhteensä 7 g, kun taas 120 g annoksessa sokereita on 8,4 g. Ero johtuu siitä, että sokereiden määrä lasketaan aina suhteessa käytettyyn painoon, joten suuremmassa annoksessa sokerit lisääntyvät.

Mansikka on myös hyvä vaihtoehto makeutukseen, sillä se sisältää luonnollisia sokereita, jotka voivat tuoda makua erilaisiin ruokiin ilman lisättyä sokeria. Sen makeus ja raikkaus tekevät siitä erinomaisen valinnan niin smoothieihin, salaatteihin kuin jälkiruokiinkin.

Lisäksi mansikoissa on runsaasti vitamiineja ja muita ravintoaineita, jotka tukevat monipuolista ruokavaliota. Ne ovat helposti saatavilla kesäisin ja niitä voi nauttia monella eri tavalla. Mansikoiden käyttöä voi myös monipuolistaa erilaisilla resepteillä, joissa ne pääsevät oikeuksiinsa.

Jos haluat lisätietoja ravintoaineista, voit tutustua myös ravintokirjastoon, jossa on laajasti tietoa eri elintarvikkeista ja niiden ravintosisällöistä.

Kokeile Nutrolaa.

Lähde: Fineli, Terveyden ja hyvinvoinnin laitos (THL), CC BY 4.0. Arvot ovat keskiarvoja ja voivat vaihdella; taulukko ei ole THL:n suosittelema tai tuottama.