Miehet ja naiset aliarvioivat pikaruoan kalorit eri tavoin

Miehet aliarvioivat pikaruoka-aterian kalorimäärän keskimäärin enemmän kuin naiset ennen pakollisten kalorimerkintöjen käyttöönottoa. Tämä havainto on peräisin Obesity-lehdessä julkaistusta tutkimuksesta, joka tarkastelee sukupuolten välisiä eroja ravintotietoisuudessa ja ruokavalinnoissa.

Millaisia eroja miehillä ja naisilla on pikaruoan kalorimäärien arvioinnissa?

Tutkimuksen mukaan miehet näyttävät arvioivan pikaruoan kalorimäärät systemaattisesti alhaisemmaksi kuin naiset.

Miksi kalorimerkinnät ovat tärkeitä?

Pakolliset kalorimerkinnät ovat tarkoitettu auttamaan kuluttajia tekemään tietoisempia valintoja ravitsemuksen suhteen. Ne voivat vaikuttaa siihen, miten ihmiset arvioivat aterioidensa kaloripitoisuutta ja siten myös heidän ruokailutottumuksiaan. Kalorimerkintöjen käyttöönotto on voinut tasoittaa eroja sukupuolten välillä, mutta tutkimus ei tarkenna, kuinka suuri vaikutus niillä on ollut.

Onko sukupuolten välillä muita eroja ravintotietoisuudessa?

Vaikka tutkimus keskittyy pikaruoan kalorimäärien arvioimiseen, se herättää kysymyksiä myös muista mahdollisista eroista ravintotietoisuudessa. Sukupuolten väliset erot voivat ilmetä myös muissa ruokavalintoihin liittyvissä asioissa, mutta tarkkoja lukuja tai erittelyitä ei ole annettu.

Nutrolan käyttäjät voivat hyötyä siitä, että manuaalinen ruoan hakeminen tietokannasta on yleisin syy, miksi seuranta loppuu kesken jo ensimmäisten viikkojen aikana. Nutrolassa aterian voi kirjata kuvasta, puheesta tai viivakoodista muutamassa sekunnissa — se hidas, työläs vaihe jää kokonaan pois. Tämä voi helpottaa ruokapäiväkirjan pitämistä ja parantaa ravintotietoisuutta.

Lähde: Elbel B., Obesity (Silver Spring) 2011;19(10):1971-8.

Nutrola on ruoan kirjaamiseen ja seurannan johdonmukaisuuteen keskittyvä sovellus, ei lääketieteellinen tuote. Yksilölliset tarpeet ja tilanteet vaihtelevat — tarvittaessa kannattaa keskustella terveydenhuollon tai ravitsemuksen ammattilaisen kanssa.

Kokeile Nutrolaa