Mitä isompi annos, sitä suurempi arviointivirhe

BMJ:ssä julkaistun tutkimuksen mukaan kalorimäärän aliarviointi kasvoi merkittävästi annoksen todellisen kalorimäärän kasvaessa — mitä enemmän ateriassa oli kaloreita, sitä suurempi oli arviointivirhe.

Miksi kalorimäärän arviointi on haasteellista?

Monet ihmiset kokevat vaikeuksia arvioida aterioidensa kalorimäärää. Tutkimus osoittaa, että tämä haaste korostuu erityisesti suurten annoskokoisten aterioiden kohdalla.

Kuinka paljon arviointivirhe kasvaa?

Tarkkaa tietoa arviointivirheen kasvusta ei ole, mutta tutkimus viittaa siihen, että se on merkittävä. Tämä tarkoittaa, että suuret annokset voivat hämärtää käsitystä siitä, kuinka paljon kaloreita todellisuudessa nautitaan. Tällainen aliarviointi voi vaikuttaa pitkällä aikavälillä ruokailutottumuksiin ja ravitsemukseen.

Miten tämä vaikuttaa ruokailutottumuksiin?

Ruokailutottumukset voivat muuttua, kun ihmiset eivät ole tietoisia siitä, kuinka paljon kaloreita he kuluttavat. Tällöin on tärkeää löytää keinoja arvioida annoskokoja tarkemmin.

Ihmiset arvioivat annoskoon systemaattisesti väärin, kun sitä yritetään muistaa jälkikäteen. Nutrolan tekoäly arvioi annoskoon suoraan kuvasta sen sijaan, että käyttäjän pitäisi arvata grammamäärä.

Lähde: Block JP ym., BMJ 2013;346:f2907.

Nutrola on ruoan kirjaamiseen ja seurannan johdonmukaisuuteen keskittyvä sovellus, ei lääketieteellinen tuote. Yksilölliset tarpeet ja tilanteet vaihtelevat — tarvittaessa kannattaa keskustella terveydenhuollon tai ravitsemuksen ammattilaisen kanssa.

Kokeile Nutrolaa