Onko gluteeniton välipalakeksi gluteeniton? Finelin luokitus ja ravintoarvot

Gluteeniton välipalakeksi on virallisesti luokiteltu gluteenittomaksi. Luokitus perustuu Finelin tietokantaan, joka tarjoaa ajankohtaista tietoa tuotteiden ravintoarvoista.

	Arvo
Finelin gluteeniluokitus	gluteeniton (virallinen luokitus)
Energia / 100 g	443 kcal
Energia / annos (keskikokoinen annos, 20 g)	89 kcal
Kuitu / 100 g	1,5 g
Proteiini / 100 g	1,3 g

Mitkä ovat ravintoarvot 100 g kohden?

Ravintoarvot esitetään usein 100 g kohden, mikä mahdollistaa helpon vertailun eri tuotteiden välillä. Tämä tarkoittaa, että kaikki arvot, kuten kalorit, proteiinit, hiilihydraatit ja rasvat, ilmoitetaan sadassa grammassa tuotetta. Tällöin on helpompi ymmärtää, kuinka paljon ravintoaineita tuote sisältää suhteessa sen painoon.

Mitkä ovat ravintoarvot annosta kohden?

Ravintoarvot voidaan myös ilmoittaa annosta kohden. Tämä tarkoittaa, että arvot lasketaan tietyn määrän, kuten yhden keksi tai viipaleen, perusteella. Tällöin on tärkeää tietää, kuinka monta grammaa tai kappaletta annos sisältää, jotta ravintoarvot voidaan suhteuttaa oikealla tavalla.

Kun valitset gluteenitonta välipalakeksiä, on aina hyvä tarkistaa pakkausmerkinnät. Reseptit voivat muuttua, ja tuotteissa voi esiintyä kontaminaatiota, joten on tärkeää varmistaa, että tuote sopii erityisiin ruokavalioihin. Keliakian diagnoosi ja hoito kuuluvat lääkärille, joten tarvittaessa kannattaa keskustella asiasta ammattilaisen kanssa.

Lisätietoja ravintoarvoista ja erilaisista tuotteista löytyy ravintokirjastosta.

Kokeile Nutrolaa.

Lähde: Fineli, Terveyden ja hyvinvoinnin laitos (THL), CC BY 4.0. Arvot ovat keskiarvoja ja voivat vaihdella; taulukko ei ole THL:n suosittelema tai tuottama.