Onko grahampaahtoleipä gluteeniton? Finelin luokitus ja ravintoarvot

Grahampaahtoleipä ei ole luokiteltu gluteenittomaksi. Keliakian diagnoosi ja hoito kuuluvat lääkärille.

Miksi grahampaahtoleipä ei ole gluteeniton?

Grahampaahtoleivän luokitus ei ole gluteenittomaksi, mikä tarkoittaa, että se ei täytä gluteenittomuuden kriteereitä. Gluteenittomat tuotteet on erityisesti merkitty ja niiden valmistuksessa on noudatettava tiukkoja sääntöjä. On tärkeää tarkistaa pakkausmerkinnät aina, sillä reseptit voivat muuttua.

Mikä on ero annosta kohden ja 100 g kohden?

Ravintoarvot voidaan esittää joko annosta kohden tai 100 g kohden. Annosta kohden tarkoittaa, että tiedot perustuvat tietyn määrän, kuten yhden viipaleen, ravintoarvoihin. 100 g kohden taas antaa yleiskuvan tuotteen ravintosisällöstä, riippumatta siitä, kuinka paljon tuotetta kulutetaan kerralla. Tämä voi olla hyödyllistä, kun vertaillaan eri tuotteita keskenään.

Lisätietoja eri ruokien ravintoarvoista löytyy ravintokirjastosta.

Kokeile Nutrolaa

Lähde: Fineli, Terveyden ja hyvinvoinnin laitos (THL), CC BY 4.0. Arvot ovat keskiarvoja ja voivat vaihdella; taulukko ei ole THL:n suosittelema tai tuottama.