Onko kevyt vanilja-mansikkajäätelö keinotekoisesti makeutettu laktoositon? Laktoosimäärä ja Finelin luokitus

Kevyt vanilja-mansikkajäätelö keinotekoisesti makeutettu ei ole laktoositon, sillä se sisältää laktoosia 4,9 g / 100 g. Pienikin laktoosimäärä, kuten tässä tapauksessa, tarkoittaa että tuote ei voi olla laktoositon. Virallinen luokitus Finelin mukaan on, että tuote sisältää laktoosia.

Miten annos ja 100 g -luku eroavat toisistaan?

On tärkeää ymmärtää, että ravintosisältö voi vaihdella annoksen ja 100 g:n mukaan. Esimerkiksi, jos tuotteen annos on 3,2 g, se sisältää 0,16 g laktoosia. Tämä on huomattavasti vähemmän kuin 100 g:n määrä, joka on 4,9 g. Näin ollen, kun tarkastellaan ravintosisältöä, on aina hyvä verrata näitä kahta lukua keskenään.

Miksi laktoosimäärä on tärkeä?

Laktoosimäärä on tärkeä erityisesti laktoosi-intoleranteille. Koska laktoosi-intoleranssi on yksilöllistä, on suositeltavaa keskustella lääkärin kanssa, mikäli on epävarma tuotteen sopivuudesta. Finelin luokitus ei kuitenkaan tarkoita, että tuote olisi turvallinen kaikille.

Kuinka tarkistaa tuotteen sisältö?

Tuotteen sisältö kannattaa aina tarkistaa pakkausmerkinnöistä, sillä reseptit voivat muuttua. Finelin tietokanta tarjoaa luotettavaa tietoa, mutta on hyvä muistaa, että valmistajat voivat tehdä muutoksia ainesosiin.

Lisätietoja ja syvällisempää tietoa ravintosisällöistä voi löytää ravintokirjastosta.

Lähde: Fineli, Terveyden ja hyvinvoinnin laitos (THL), CC BY 4.0. Arvot ovat keskiarvoja ja voivat vaihdella; taulukko ei ole THL:n suosittelema tai tuottama.

Kokeile Nutrolaa