Onko korppujauho gluteeniton? Finelin luokitus ja ravintoarvot

Korppujauho ei ole luokiteltu gluteenittomaksi. Keliakian diagnoosi ja hoito kuuluvat lääkärille.

Miksi korppujauho ei ole gluteeniton?

Finelin mukaan korppujauho ei ole saanut gluteenittoman tuotteen luokitusta. Tämä tarkoittaa, että sen gluteenipitoisuutta ei ole vahvistettu gluteenittomaksi. On tärkeää huomata, että gluteenin saanti voi vaihdella eri tuotteiden ja valmistusmenetelmien mukaan.

Kuinka korppujauhon ravintoarvot vaihtelevat annosta kohden ja 100 g kohden?

Ravintoarvot voivat esiintyä eri muodoissa, kuten annosta kohden tai 100 g kohden. Annosta kohden ilmoitetut arvot kertovat, kuinka paljon ravintoaineita on tietyssä määrittelyssä, kun taas 100 g kohden -arvot antavat yleiskuvan tuotteen ravintosisällöstä. Tämä voi auttaa vertailemaan eri tuotteita keskenään ja valitsemaan omiin tarpeisiin sopivan vaihtoehdon.

Tuotteiden pakkausmerkinnät kannattaa tarkistaa aina, sillä reseptit ja valmistusmenetelmät voivat muuttua. Tämä on erityisen tärkeää, jos ruokavaliossa on rajoituksia tai erityistarpeita, kuten gluteenittomuus.

Lisätietoa ravintoaineista ja niiden merkityksestä löydät ravintokirjastosta.

Kokeile Nutrolaa

Lähde: Fineli, Terveyden ja hyvinvoinnin laitos (THL), CC BY 4.0. Arvot ovat keskiarvoja ja voivat vaihdella; taulukko ei ole THL:n suosittelema tai tuottama.