Onko kova pienikoloine juusto 24-27 % edam laktoositon? Laktoosimäärä ja Finelin luokitus

Kyllä, kova pienikoloine juusto 24-27 % Edam on laktoositon, sillä se sisältää laktoosia 0 g / 100 g. Pienikin laktoosimäärä, kuten esimerkiksi 2 g, tarkoittaa, että tuote ei ole laktoositon.

Mikä on eroa annoksen ja 100 g välillä?

On tärkeää ymmärtää, että ravintosisältö voi vaihdella riippuen siitä, tarkastellaanko tietoja annosta kohden vai 100 g kohden. Esimerkiksi, jos tuote sisältää 0 g laktoosia 100 g:ssa, se tarkoittaa, että myös annoksessa, joka on 100 g, laktoosimäärä on 0 g. Jos taas annos olisi suurempi, laktoosimäärä voisi olla enemmän, mikä vaikuttaisi tuotteen luokitukseen.

Miksi on tärkeää tarkistaa pakkausmerkinnät?

Reseptit ja valmistustavat voivat muuttua, joten on aina suositeltavaa tarkistaa pakkausmerkinnät ennen tuotteen käyttöä. Tämä koskee erityisesti laktoosittomia tuotteita, joissa pienikin laktoosimäärä voi vaikuttaa tuotteen luokitukseen.

Missä voi löytää lisätietoja ravintosisällöstä?

Lisätietoja ja tarkkoja ravintotietoja eri tuotteista voi löytää ravintokirjastosta. Se on hyvä resurssi, josta löytyy kattavasti tietoa eri elintarvikkeista ja niiden ravintosisällöstä.

Lähde: Fineli, Terveyden ja hyvinvoinnin laitos (THL), CC BY 4.0. Arvot ovat keskiarvoja ja voivat vaihdella; taulukko ei ole THL:n suosittelema tai tuottama.