Onko kuohukerma rasvaa 38 % laktoositon? Laktoosimäärä ja Finelin luokitus

Kuohukerma rasvaa 38 % ei ole laktoositon, sillä se sisältää laktoosia 2,9 g / 100 g. Tämä tarkoittaa, että pienikin laktoosimäärä, kuten 2 g, tarkoittaa että tuote ei ole laktoositon. Finelin mukaan kuohukerma rasvaa 38 % luokitellaan tuotteeksi, joka sisältää laktoosia.

Mikä on laktoosimäärä annosta kohden?

Kuohukerma rasvaa 38 % sisältää laktoosia 2,9 g / 100 g. Jos tarkastellaan annosta, joka on 7,8 g, laktoosimäärä on suhteellisesti suurempi kuin 100 g:ssa. Tämä on tärkeää huomioida, sillä annoskoko voi vaikuttaa siihen, kuinka paljon laktoosia kuluttaja saa.

Miksi on tärkeää tarkistaa pakkausmerkinnät?

Reseptit ja tuotekoostumukset voivat muuttua, joten on aina suositeltavaa tarkistaa pakkausmerkinnät ennen tuotteen käyttöä. Tämä koskee erityisesti tuotteita, jotka sisältävät laktoosia tai muita allergisoivia aineita. Finelin luokitukset tarjoavat ajankohtaista tietoa, mutta pakkausmerkinnät ovat viimeinen varmistus.

Lisäksi on hyvä muistaa, että laktoosi-intoleranssi on yksilöllinen, ja sietokyky voi vaihdella henkilöittäin. Keliakian ja laktoosi-intoleranssin diagnoosi ja hoito kuuluvat lääkärille.

Jos haluat lisätietoa ravitsemuksesta ja tuotteista, voit tutustua myös ravintokirjastoon.

Kokeile Nutrolaa.

Lähde: Fineli, Terveyden ja hyvinvoinnin laitos (THL), CC BY 4.0. Arvot ovat keskiarvoja ja voivat vaihdella; taulukko ei ole THL:n suosittelema tai tuottama.