Onko leivoskeksi (keskiarvo) gluteeniton? Finelin luokitus ja ravintoarvot
Leivoskeksi ei ole luokiteltu gluteenittomaksi. Tämä tarkoittaa, että keliakiaa sairastavien tulee olla varovaisia.
| Arvo | |
|---|---|
| Finelin gluteeniluokitus | EI ole luokiteltu gluteenittomaksi |
| Energia / 100 g | 380 kcal |
| Energia / annos (keskikokoinen annos, 26 g) | 99 kcal |
| Kuitu / 100 g | 1,1 g |
| Proteiini / 100 g | 3,8 g |
Kuinka leivoskeksiä tulisi tarkastella ravintoarvojen suhteen?
Leivoskeksiä arvioitaessa on tärkeää ymmärtää, miten ravintoarvot esitetään. Ravintoarvot voivat vaihdella riippuen siitä, tarkastellaanko niitä annosta kohden vai 100 grammaa kohden. Tämä ero on merkittävä, sillä se vaikuttaa siihen, kuinka paljon ravintoaineita saat, kun syöt tietyn määrän keksejä.
Miksi on tärkeää tarkistaa pakkausmerkinnät?
Pakkausmerkinnät ovat olennaisia, sillä reseptit voivat muuttua. Vaikka leivoskeksi ei ole luokiteltu gluteenittomaksi, on aina suositeltavaa tarkistaa pakkausmerkinnät varmistaaksesi, ettei tuotteessa ole gluteenia tai muita allergeeneja. Tämä on erityisen tärkeää, jos sinulla on keliakia tai muita ruokarajoitteita.
Lisätietoja ravintoarvoista ja erityisruokavalioista voi löytää ravintokirjastosta.
Lähde: Fineli, Terveyden ja hyvinvoinnin laitos (THL), CC BY 4.0. Arvot ovat keskiarvoja ja voivat vaihdella; taulukko ei ole THL:n suosittelema tai tuottama.
Sama Fineli-data on Nutrola-sovelluksen suomalaisen ruokahaun pohjana.
Usein kysytyt kysymykset
Onko leivoskeksi gluteeniton?
Leivoskeksi ei ole luokiteltu gluteenittomaksi. Tämä tarkoittaa, että keliakiaa sairastavien tulee olla varovaisia.
Miten leivoskeksiä tulisi tarkastella ravintoarvojen suhteen?
Ravintoarvot voivat vaihdella riippuen siitä, tarkastellaanko niitä annosta kohden vai 100 grammaa kohden.
Miksi pakkausmerkinnät ovat tärkeitä leivoskeksin kohdalla?
Pakkausmerkinnät ovat olennaisia, sillä reseptit voivat muuttua.