Onko lihakukko gluteeniton? Finelin luokitus ja ravintoarvot

Lihakukko ei ole luokiteltu gluteenittomaksi. Keliakian diagnoosi ja hoito kuuluvat lääkärille.

	Arvo
Finelin gluteeniluokitus	EI ole luokiteltu gluteenittomaksi
Energia / 100 g	271 kcal
Energia / annos (keskikokoinen annos, 80 g)	217 kcal
Kuitu / 100 g	4,9 g
Proteiini / 100 g	12,6 g

Miksi lihakukkoa ei ole luokiteltu gluteenittomaksi?

Finelin mukaan lihakukko ei saa gluteenittoman tuotteen luokitusta. Tämä voi johtua siitä, että tuotteen valmistuksessa käytetään ainesosia, jotka voivat sisältää gluteenia tai olla kontaminoituneet gluteenilla. On tärkeää huomioida, että reseptit voivat muuttua, joten pakkausmerkinnät kannattaa tarkistaa aina ennen käyttöä.

Kuinka lihakukon ravintoarvot ilmoitetaan?

Ravintoarvot ilmoitetaan usein joko annosta kohden tai 100 g kohden. Annos voi vaihdella riippuen siitä, kuinka paljon tuotetta käytetään kerralla, kun taas 100 g kohden tarkoittaa, että arvot on laskettu sadasta grammasta tuotetta. Tämä voi auttaa ymmärtämään, kuinka paljon ravintoaineita saat, kun syöt tietyn määrän lihakukkoa.

Miksi on tärkeää tarkistaa pakkausmerkinnät?

Pakkausmerkinnöistä löytyy tietoa tuotteen ainesosista ja mahdollisista allergeeneista, kuten gluteenista. Reseptimuutokset voivat vaikuttaa tuotteen sisältöön, joten on suositeltavaa tarkistaa merkinnät ennen tuotteen käyttöä, erityisesti jos on herkkyyttä gluteenille tai keliakia.

Lisätietoja ravintoarvoista ja erityisruokavalioista voi löytää ravintokirjastosta.

Kokeile Nutrolaa.

Lähde: Fineli, Terveyden ja hyvinvoinnin laitos (THL), CC BY 4.0. Arvot ovat keskiarvoja ja voivat vaihdella; taulukko ei ole THL:n suosittelema tai tuottama.