Onko perunaleivos kakku gluteeniton? Finelin luokitus ja ravintoarvot

Perunaleivos kakku on gluteeniton tuote, mutta tarkista aina pakkausmerkinnät. Reseptit voivat muuttua.

Mitkä ovat perunaleivos kakun ravintoarvot?

Perunaleivos kakun ravintoarvot tarjoavat mielenkiintoista tietoa sen koostumuksesta. Ruokien ravintoarvot ilmoitetaan usein kahdella eri tavalla: annosta kohden ja 100 g kohden. Tämä voi aiheuttaa hämmennystä, joten on tärkeää ymmärtää näiden kahden eron.

Mikä on ero "annosta kohden" ja "100 g kohden"?

Kun ravintoarvot ilmoitetaan annosta kohden, tarkoittaa se tietyn määrän, kuten yhden palan tai viipaleen, ravintoarvoja. Tämä on hyödyllistä, kun halutaan tietää, mitä saa yhdellä syömisellä. Toisaalta, kun ravintoarvot ilmoitetaan 100 g kohden, saadaan yleiskuva siitä, mitä tuote sisältää suhteessa sen painoon. Tämä voi auttaa vertailussa eri tuotteiden välillä.

On suositeltavaa tarkistaa myös pakkausmerkinnät aina, sillä reseptit voivat muuttua ja tuote voi olla altis kontaminaatiolle. Keliakian diagnoosi ja hoito kuuluvat lääkärille, joten on tärkeää keskustella asiasta ammattilaisen kanssa, jos on epäilyksiä gluteenin sietokyvystä.

Lisätietoja ja ravintoarvoja voi löytää myös ravintokirjastosta.

Kokeile Nutrolaa.

Lähde: Fineli, Terveyden ja hyvinvoinnin laitos (THL), CC BY 4.0. Arvot ovat keskiarvoja ja voivat vaihdella; taulukko ei ole THL:n suosittelema tai tuottama.