Onko psyllium siemenkuorijauhe gluteeniton? Finelin luokitus ja ravintoarvot

Psyllium siemenkuorijauhe on luontaisesti gluteeniton tuote. Finelin luokitus perustuu sen alkuperään, eikä tuotetta ole luokiteltu gluteenittomaksi. Keliakian diagnoosi ja hoito kuuluvat lääkärille. On tärkeää tarkistaa pakkausmerkinnät aina, sillä reseptit voivat muuttua.

Miksi psyllium siemenkuorijauhe on luontaisesti gluteeniton?

Psyllium siemenkuorijauhe on valmistettu psylliumin siemenistä, jotka eivät sisällä gluteenia. Tämä tekee siitä erinomaisen vaihtoehdon gluteenittomaan ruokavalioon. On kuitenkin syytä huomioida, että tuotteen valmistusprosessissa voi tapahtua kontaminaatiota, joten pakkausmerkintöjen tarkistaminen on tärkeää.

Miten psyllium siemenkuorijauheen ravintoarvot eroavat annosta kohden ja 100 g kohden?

Psyllium siemenkuorijauheen ravintoarvot voivat vaihdella riippuen siitä, tarkastellaanko niitä annosta kohden vai 100 g kohden. Yleisesti ottaen 100 g kohden saadaan kattavampi kuva tuotteen ravintoarvoista, mutta annosta kohden tarkastelu voi olla hyödyllistä käytännön ruokavaliossa. On suositeltavaa tutustua sekä annos- että 100 g kohden esitettyihin arvoihin, jotta ymmärtää tuotteen ravintoarvojen merkityksen paremmin.

Lisätietoja ravintoaineista ja niiden merkityksestä voi löytää ravintokirjastosta.

Kokeile Nutrolaa.

Lähde: Fineli, Terveyden ja hyvinvoinnin laitos (THL), CC BY 4.0. Arvot ovat keskiarvoja ja voivat vaihdella; taulukko ei ole THL:n suosittelema tai tuottama.