Onko ruis-vehnä jauhoseos gluteeniton? Finelin luokitus ja ravintoarvot
Ruis-vehnä jauhoseos ei ole gluteeniton, sillä se sisältää vehnää ja ruista. Tämän vuoksi se ei sovellu gluteenittomaan ruokavalioon. Keliakian diagnoosi ja hoito kuuluvat lääkärille, joten on tärkeää keskustella asiasta ammattilaisen kanssa, jos epäilee gluteeniyliherkkyyttä.
| Arvo | |
|---|---|
| Finelin gluteeniluokitus | EI ole luokiteltu gluteenittomaksi (sisältää: vehnää, ruista) |
| Energia / 100 g | 324 kcal |
| Energia / annos (keskikokoinen annos, 25 g) | 81 kcal |
| Kuitu / 100 g | 8,7 g |
| Proteiini / 100 g | 10,6 g |
Mitkä ovat ruis-vehnä jauhoseoksen ravintoarvot?
Ruis-vehnä jauhoseoksella on useita ravintoaineita, joita kannattaa tarkastella. Esimerkiksi, se sisältää hiilihydraatteja, proteiinia ja kuitua. Ravintoarvot voivat vaihdella riippuen tuotteen valmistustavasta ja reseptistä. On suositeltavaa tarkistaa pakkausmerkinnät ennen käyttöä, sillä reseptit voivat muuttua.
Mikä on ero annosta kohden ja 100 g kohden?
Ruis-vehnä jauhoseoksen ravintoarvot voivat esittää tietoja joko annosta kohden tai 100 g kohden. Annos voi vaihdella riippuen siitä, kuinka paljon tuotetta käytetään kerralla. 100 g kohden esitetyt arvot antavat yleiskuvan tuotteen ravintosisällöstä ja helpottavat vertailua muiden tuotteiden kanssa.
Lisätietoja erilaisista elintarvikkeista ja niiden ravintoarvoista voi löytää ravintokirjastosta.
Lähde: Fineli, Terveyden ja hyvinvoinnin laitos (THL), CC BY 4.0. Arvot ovat keskiarvoja ja voivat vaihdella; taulukko ei ole THL:n suosittelema tai tuottama.
Sama Fineli-data on Nutrola-sovelluksen suomalaisen ruokahaun pohjana.
Usein kysytyt kysymykset
Onko ruis-vehnä jauhoseos gluteeniton?
Ruis-vehnä jauhoseos ei ole gluteeniton, sillä se sisältää vehnää ja ruista.
Mistä tiedän, onko tuote gluteeniton?
Tuotteen gluteenittomuuden voi tarkistaa pakkausmerkinnöistä ja valmistajan ilmoituksista.
Miksi on tärkeää tarkistaa pakkausmerkinnät?
Pakkausmerkinnöistä kannattaa tarkistaa, sillä reseptit voivat muuttua ja kontaminaatio on mahdollista.