Onko sacherkakku gluteeniton? Finelin luokitus ja ravintoarvot

Sacherkakku ei ole luokiteltu gluteenittomaksi. Keliakian diagnoosi ja hoito kuuluvat lääkärille.

	Arvo
Finelin gluteeniluokitus	EI ole luokiteltu gluteenittomaksi
Energia / 100 g	428 kcal
Energia / annos (keskikokoinen annos, 70 g)	300 kcal
Kuitu / 100 g	2 g
Proteiini / 100 g	5,5 g

Miksi sacherkakkua ei ole luokiteltu gluteenittomaksi?

Finelin tietokannan mukaan sacherkakku ei saa gluteenittoman luokitusta. On tärkeää huomata, että luokituksen puuttuminen ei tarkoita, että tuote olisi automaattisesti gluteenipitoinen, mutta se on syy tarkistaa aina pakkausmerkinnät. Reseptit voivat myös muuttua, joten on hyvä varmistaa ajankohtaiset tiedot ennen käyttöä.

Mikä on ero "annosta kohden" ja "100 g kohden"?

Ravitsemustietoja tarkasteltaessa on tärkeää ymmärtää, että "annosta kohden" tarkoittaa tiettyä määrää tuotetta, kun taas "100 g kohden" antaa tiedot säännöllisesti 100 gramman osalta. Tämä voi vaikuttaa siihen, miten vertailet eri tuotteita keskenään. Esimerkiksi, jos sacherkakku sisältää tietyn määrän kaloreita 100 grammassa, annos voi olla erilainen riippuen siitä, kuinka paljon tuotetta syödään kerralla.

Lisäksi on hyvä muistaa, että eri tuotteet voivat sisältää erilaisia määriä ravintoaineita, joten tarkkaile aina pakkausmerkintöjä ja ravintosisältöä. Ravintokirjastosta löytyy lisää tietoa erilaisista tuotteista ja niiden ravintoarvoista.

Kokeile Nutrolaa.

Lähde: Fineli, Terveyden ja hyvinvoinnin laitos (THL), CC BY 4.0. Arvot ovat keskiarvoja ja voivat vaihdella; taulukko ei ole THL:n suosittelema tai tuottama.