Onko tapiokajauho gluteeniton? Finelin luokitus ja ravintoarvot

Tapiokajauho on luontaisesti gluteeniton, sillä sen virallinen luokitus on gluteeniton. Tuotetta ei ole kuitenkaan luokiteltu gluteenittomaksi, joten on tärkeää tarkistaa pakkausmerkinnät aina, sillä reseptit voivat muuttua ja mahdollinen kontaminaatio on mahdollista.

	Arvo
Finelin gluteeniluokitus	luontaisesti gluteeniton (virallinen luokitus)
Energia / 100 g	373 kcal
Energia / annos (keskikokoinen annos, 25 g)	93 kcal
Kuitu / 100 g	0,9 g
Proteiini / 100 g	0,19 g

Miten tapiokajauhon ravintoarvot ilmoitetaan?

Tapiokajauhon ravintoarvot ilmoitetaan yleensä sekä annosta kohden että 100 g kohden. Annos voi vaihdella käytön mukaan, mutta 100 g kohden saadaan tarkka kuva ravintoaineiden määrästä. Tämä auttaa ymmärtämään, kuinka paljon ravintoaineita saat, riippumatta siitä, kuinka paljon käytät tuotetta kerralla.

Voiko tapiokajauhoa käyttää erityisruokavalioissa?

Tapiokajauho on monipuolinen ainesosa, jota voidaan käyttää erityisruokavalioissa, mutta on tärkeää tarkistaa aina pakkausmerkinnät. Tämä varmistaa, että tuote ei sisällä ylimääräisiä ainesosia, jotka eivät sovi omaan ruokavalioon.

Missä ruuissa tapiokajauhoa voi käyttää?

Tapiokajauhoa voi käyttää monenlaisissa ruuissa, kuten leivonnaisissa, kastikkeissa ja jopa smoothieissa. Se tuo rakenteellista mukavuutta ja voi toimia myös sakeuttajana.

Lisätietoja ja reseptejä voit löytää ravintokirjastosta.

Kokeile Nutrolaa.

Lähde: Fineli, Terveyden ja hyvinvoinnin laitos (THL), CC BY 4.0. Arvot ovat keskiarvoja ja voivat vaihdella; taulukko ei ole THL:n suosittelema tai tuottama.