Onko teollinen jälkiruokarahka (keskiarvo) laktoositon? Laktoosimäärä ja Finelin luokitus

Teollinen jälkiruokarahka ei ole laktoositon, sillä se sisältää laktoosia 1,5 g / 100 g. Tämä tarkoittaa, että pienikin laktoosimäärä estää tuotteen luokittelun laktoosittomaksi. Finelin mukaan teollinen jälkiruokarahka sisältää laktoosia myös annoksessa, jonka määrä on 2,6 g.

	Arvo
Laktoosi / 100 g	1,5 g
Laktoosi / annos (keskikokoinen annos, 180 g)	2,6 g
Finelin luokitus	sisältää laktoosia
Energia / 100 g	109 kcal
Proteiini / 100 g	7,6 g

Kuinka laktoosimäärä vaihtelee annoksen ja 100 g välillä?

On tärkeää ymmärtää, että laktoosimäärät ilmoitetaan usein sekä 100 g että annoskohtaisesti. Teollinen jälkiruokarahka sisältää 1,5 g laktoosia 100 g kohden, mutta annoksessa, joka on 2,6 g, laktoosimäärä on suurempi. Tämä ero voi olla merkittävä, erityisesti laktoosi-intolerantille henkilöille, jotka saattavat reagoida jopa pieniin määriin laktoosia.

Miksi laktoosittomuus on tärkeää?

Laktoosittomuus on tärkeä tekijä monille, joilla on laktoosi-intoleranssi. Tällöin pienikin laktoosimäärä, kuten 1,5 g, voi aiheuttaa oireita. On suositeltavaa tarkistaa aina pakkausmerkinnät, sillä reseptit ja koostumukset voivat muuttua. Finelin luokitus on hyödyllinen työkalu, mutta se ei ole hoitosuositus, ja diagnoosi ja hoito kuuluvat lääkärille.

Jos haluat lisätietoja eri elintarvikkeista, voit tutustua myös ravintokirjastoon.

Kokeile Nutrolaa

Lähde: Fineli, Terveyden ja hyvinvoinnin laitos (THL), CC BY 4.0. Arvot ovat keskiarvoja ja voivat vaihdella; taulukko ei ole THL:n suosittelema tai tuottama.