Paistettu kirjolohifilee — omega-3, EPA ja DHA annoksessa

Paistettu kirjolohifilee sisältää annoksessa (160 g) EPA:ta 662 mg ja DHA:ta 2106 mg; n-3-rasvahappoja yhteensä 4,5 g.

Mitkä ovat EPA ja DHA?

EPA (eikosapentaeenihappo) ja DHA (dokosaheksaeenihappo) ovat omega-3-rasvahappoja, jotka ovat tärkeitä kehon toiminnalle. Ne löytyvät erityisesti rasvaisista kaloista, kuten kirjolohesta. Nämä rasvahapot voivat vaikuttaa moniin kehon prosesseihin ja ovat tunnettuja niiden roolista solukalvojen rakenteessa.

Kuinka paljon EPA:ta ja DHA:ta on 100 g:ssa?

Paistetussa kirjolohifileessä 100 g:ssa on EPA:ta 414 mg ja DHA:ta 1316 mg. Tämä tarkoittaa, että 160 g:n annoksessa on enemmän näitä rasvahappoja kuin 100 g:ssa. Esimerkiksi DHA:n määrä kasvaa merkittävästi suuremmassa annoksessa.

Miksi omega-3-rasvahappoja kannattaa nauttia?

Omega-3-rasvahappojen, kuten EPA:n ja DHA:n, nauttiminen on tärkeää monista syistä. Ne voivat tukea kehon normaaleja toimintoja, ja niiden saanti voi olla osa monipuolista ruokavaliota. On suositeltavaa keskustella ammattilaisen kanssa, jos haluaa lisätä omega-3-rasvahappoja ruokavalioonsa.

Lisätietoa ravintoaineista ja niiden merkityksestä löytyy ravintokirjastosta.

Kokeile Nutrolaa.

Lähde: Fineli, Terveyden ja hyvinvoinnin laitos (THL), CC BY 4.0. Arvot ovat keskiarvoja ja voivat vaihdella; taulukko ei ole THL:n suosittelema tai tuottama.