Peruna ja kalorit – vähiten kaloreita sisältävät vaihtoehdot
Vähiten energiaa sisältävä perunavaihtoehto on kuorineen keitetty peruna, jonka energiamäärä on 64 kcal sataa grammaa kohden.
| Tuote (100 g) | kcal | Proteiini | Hiilihydraatit | Rasva | Kuitu |
|---|---|---|---|---|---|
| Peruna, kuorineen, keitetty, suolaa | 64 | 1,6 | 13,1 | 0,1 | 0,8 |
| Peruna, keitetty kuorineen | 64 | 1,6 | 13,2 | 0,1 | 0,9 |
| Uuniperuna | 70 | 1,7 | 14,3 | 0,1 | 0,9 |
| Peruna | 75 | 1,7 | 15,5 | 0,1 | 1 |
| Peruna, keitetty | 75 | 1,9 | 15,4 | 0,1 | 1 |
| Peruna, kuorittu | 75 | 1,9 | 15,5 | 0,1 | 1 |
| Uuniperuna, kalatäyte, savusilakka, ranskankerma | 91 | 4,8 | 10,5 | 2,9 | 0,8 |
| Uuniperuna, kinkkutäyte, tuorejuusto | 92 | 3,5 | 11,1 | 3,3 | 0,8 |
Mitä luvut tarkoittavat käytännössä?
Perunan eri valmistustavat vaikuttavat sen ravintoarvoihin ja energiamääriin. Esimerkiksi kuorineen keitetty peruna on kevyempi vaihtoehto verrattuna uuniperunaan, joka sisältää enemmän kaloreita. Tämä johtuu osittain valmistustavasta ja mahdollisista lisäaineista, kuten öljystä tai täytteistä, joita uuniperunan valmistuksessa käytetään.
Kenelle mikäkin sopii?
Keitetty peruna on erinomainen valinta, jos haluat nauttia kevyemmästä vaihtoehdosta. Se sopii erityisesti niille, jotka seuraavat energiansaantiaan tai haluavat lisätä kuitua ruokavalioonsa. Uuniperuna, erityisesti täytteillä, voi olla enemmän ravitseva vaihtoehto, mutta se sisältää myös enemmän kaloreita, joten annoskoko on tärkeä huomioida.
Mitä annoskoosta kannattaa tietää?
Vaikka sadan gramman arvot antavat hyvän käsityksen perunan ravintoarvoista, on tärkeää muistaa, että annoskoko ratkaisee lopulta enemmän. Jos syöt suuren annoksen uuniperunaa täytteineen, energiansaantisi voi nousta merkittävästi. Siksi on hyvä miettiä, kuinka paljon perunaa haluat lautasellesi ja mitä muita ruokia nautit sen kanssa.
Kaikki yllä mainitut arvot ovat Finelin (THL) mukaisia ja suuntaa-antavia. Suosittelen tutustumaan myös ravintokirjastoon, josta löydät lisää tietoa eri ruokien ravintoarvoista.
Kokeile Nutrolaa ja löydä juuri sinulle sopivat ravintovaihtoehdot!
Sama Fineli-data on Nutrola-sovelluksen suomalaisen ruokahaun pohjana.
Usein kysytyt kysymykset
Mikä perunavaihtoehto sisältää vähiten kaloreita?
Vähiten energiaa sisältävä perunavaihtoehto on kuorineen keitetty peruna, jonka energiamäärä on 64 kcal sataa grammaa kohden.
Mikä perunavaihtoehto sisältää eniten proteiinia?
Eniten proteiinia sisältävä vaihtoehto on uuniperuna, kalatäyte, savusilakka, ranskankerma, jossa on 4,8 g proteiinia sataa grammaa kohden.
Mikä perunavaihtoehto sisältää eniten kuitua?
Eniten kuitua sisältävä vaihtoehto on peruna, jossa on 1 g kuitua sataa grammaa kohden.