Proteiinipitoisin kala – vertailu ravintoarvoilla

Proteiinipitoisin kala on tonnikala, öljyssä, säilyke, jonka proteiinipitoisuus on 27,1 g sataa grammaa kohden.

Mitä luvut tarkoittavat käytännössä?

Ravintoarvot kertovat meille, kuinka paljon proteiinia, energiaa ja muita ravintoaineita kala sisältää. Esimerkiksi tonnikala, öljyssä, säilyke, tarjoaa eniten proteiinia, mutta myös eniten energiaa. Käytännössä tämä tarkoittaa, että jos haluat nostaa päivittäistä proteiininsaantiasi, tonnikala on erinomainen valinta. Toisaalta, jos haluat vähentää kaloreita, tonnikala, vedessä, säilyke, on loistava vaihtoehto, sillä se sisältää vain 99 kcal sataa grammaa kohden.

Kenelle mikäkin sopii?

Erilaiset kalat sopivat eri tarpeisiin. Esimerkiksi urheilijat tai aktiivisesti liikkuvat henkilöt voivat hyötyä tonnikalasta, öljyssä, säilyke, sen korkean proteiinipitoisuuden vuoksi. Vastaavasti vähäkalorista tonnikalaa, vedessä, säilyke, kannattaa harkita niille, jotka haluavat hallita painoaan tai vähentää energiansaantia. Kala, keskiarvo, grillattu/hiillostettu/pariloitu, on hyvä vaihtoehto, jos haluat nauttia maukkaasta kalasta kohtuullisella energiasisällöllä.

Mitä annoskoosta kannattaa tietää?

Annoskoot vaikuttavat merkittävästi siihen, kuinka paljon ravintoaineita saat. Esimerkiksi 100 gramman annos tonnikalaa, öljyssä, säilyke, sisältää 27,1 g proteiinia, mikä on huomattava määrä. Jos syöt 200 grammaa, saat jo yli 50 grammaa proteiinia, mikä voi kattaa suuren osan päivittäisestä tarpeestasi. On kuitenkin tärkeää muistaa, että kalojen ravintoarvot voivat vaihdella valmistustavan ja valmistajan reseptimuutosten mukaan. Arvot ovat Finelin (THL) mukaisia ja suuntaa-antavia.

Lisätietoja ja vinkkejä ravitsemukseen löydät ravintokirjastosta.

Kokeile Nutrolaa.